Crostini con ricotta e fichi
Förrätter / Antipasti,Vegetariskt
Snittar med ricotta, fikon, karamelliserad lök och honung.
Suppli alla romana
Den mest populära gatumaten i Rom är suppli, en friterad…
Fettuccine Alfredo
Enkel, krämig och utsökt pastarätt från italien. Detta är…
Pinsa Romana med päron, gorgonzola och valnötter
Vit pizza i långpanna med päron, gorgonzola och valnötter -…
Gelato alla stracciatella
Enkelt recept på en krämig vaniljglass med bitar av choklad…
Insalata pomodori e stracciatella
Fräsch sallad med ugnsrostade söta tomater, krämig…
Bruschetta
Förrätter / Antipasti,Vegetariskt
Bruschetta är en enkel maträtt från centrala Italien som…
Risbollar – Arancini di riso e ricotta
Tillbehör,Förrätter / Antipasti
Risbollar. Arancini di riso e ricotta: Koka riset i 7 ½ dl…
Spaghetti Al Acciughe
En tallrik spaghetti med en sås av sardeller är en av de…
Pasta con zucchine e cozze
Börja med att rengöra musslorna. Skrapa dem med bladet på…
Spaghetti Pangratatto
Värm 2 msk olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.…
Linguini Alle Zucchine
En härlig lunch eller middag, rik på arom och smak, med…
Pasta con funghi al profumo di Marsala
En krämig och välsmakande pasta med svamp som får sin…
Spaghetti alle Vongole av Peter Nordin
Fisk/skaldjur,Pasta,Peter Nordin
Spaghetti alle vongole har sitt ursprung i Neapel, på den…
Pasta con ragú di pollo – kycklingragu
Kycklingragù är en lätt och delikat sås tillagad med…
Nothing found.
Nothing found.
Spaghetti pomodori e mandorle
En enkel tallrik med rykande spaghetti med tomatsås är en…
Insalata Pantesca
Det här är ett traditionellt recept från den lite hemliga…
Burrata med citrus och fänkålssallad
Förrätter / Antipasti,Sallader,Vegetariskt
En fräsch och enkel sallad som passar perfekt en varm…
Violettas Panzanella
Sallader,Vegetariskt,Tomas Bacoccoli
Skär brödet i kuber och lägg i en vid skål och täck med…
Linguini Alle Zucchine
En härlig lunch eller middag, rik på arom och smak, med…
Pasta con funghi al profumo di Marsala
En krämig och välsmakande pasta med svamp som får sin…
Potatissallad på italienskt vis
Vegetariskt,Peter Nordin,Tillbehör
En underbar, enkel och lätt potatissallad, som du kan…
Spaghetti Arrabbiata al forno – Peter Nordin
Pasta,Peter Nordin,Vegetariskt
Här ett annorlunda sätt att öka smak och konsistens till…
Risotto con zucchine pancetta e taleggio
Den här risotton är så delikat att alla dina gäster kommer…
Secreto – Grillad spädgris
Låt köttet stå framme i rumstemperatur 5 – 10 minuter innan…
Bistecca alla Fiorentina
Låt köttet stå framme i rumstemperatur 10 – 20 minuter…
Spaghetti Pangratatto
Värm 2 msk olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.…
Ett litet kåseri dagarna efter påsk
Varje gång jag ser ett konstverk, njuter ett gott vin,…
Crema di mascarpone e limone
Enkel och smarrig italiensk efterrätt. Perfekt recept att…
Crema di mascarpone con fragole
Är du sugen på att laga något riktigt gott med sensommarens…
Crostata con ricotta e limoncello
En mycket god paj eller tårta med en frisk fyllning av den…
Lyxig kladdkaka på italienska
Här får ni ett underbart recept på en njutningsfull…
Villa Cardea Drink med kanel
Behöver du inspiration till en juldrink? Sätt guldkant på…
Vin brulé (Hemmagjord italiensk glögg)
Gör din hemmagjorda italienska glögg, vin brulé. Blanda…
Crostini
Har du lite rester kvar från en baguett eller annat vitt…
Focaccia Col Formaggio Al Pesto
Foccacia Col Formaggio al Pesto. En focaccia är ett härligt…
Tomatsås – Marinara
Underbart gott recept på äkta tomatsås Marinara. På Ruffino…
Pesto alla Genovese
Pesto-sås. Skölj basilikan, torka väl och dela i strimlor.…
Risbollar – Arancini di riso e ricotta
Tillbehör,Förrätter / Antipasti
Risbollar. Arancini di riso e ricotta: Koka riset i 7 ½ dl…
Nothing found.
Nothing found.