Olivsnacks-med-parmesan

Olivsnacks med parmesan

Ett härligt tilltugg med fin sälta från både oliver och parmesanost. Passar…

Läs Mer

Salsa tonnato

Salsa tonnato

Min tonnatosås har släktskap med en Caesardressing men är fylligare och helt…

Läs Mer

Trädgårdsmästarens mosiga bönor med blandade örter

Trädgårdsmästarens bönor med blandade örter

Häll av och sila bönorna, men spar vätskan. Den skall delvis med i…

Läs Mer

Rostade tomater på Ruffinovis

Rostade tomater på Ruffinovis

Lägg ett snitt på tomaternas överkant och koka 1 minut på hög värme i vatten.…

Läs Mer

Italienskt kryddsmör

Italienskt kryddsmör

Lägg smöret i en skål och rör om med en gummispatel tills smöret är…

Läs Mer

Karamelliserad lök

Karamelliserad lök

Denna underbara lök använder jag till mycket. Den tar litet tid att få klar,…

Läs Mer

Hasselbackspotatis på italienska

Hasselbackspotatis på italienska

Skala potatisarna och lägg i kallt vatten. Spola 5 minuter. Låt rinna av på…

Läs Mer

Potatissallad - Peter Nordin

Potatissallad på italienskt vis

En underbar, enkel och lätt potatissallad, som du kan kombinera på olika sätt.…

Läs Mer

Risbollar – Arancini di riso e ricotta

Risbollar – Arancini di riso e ricotta

Risbollar. Arancini di riso e ricotta: Koka riset i 7 ½ dl saltat vatten i ca…

Läs Mer

Funghi porcini alla crema

Funghi porcini alla crema

Gräddstuvad karljohanssvamp är ett lyxigt tillbehör som är enkelt att…

Läs Mer

Olivsnacks-med-parmesan
Olivsnacks med parmesan

Ett härligt tilltugg med fin sälta från både oliver och…

Läs Mer

Salsa tonnato
Salsa tonnato

Min tonnatosås har släktskap med en Caesardressing men är…

Läs Mer

Trädgårdsmästarens mosiga bönor med blandade örter
Trädgårdsmästarens bönor med blandade örter

Häll av och sila bönorna, men spar vätskan. Den skall…

Läs Mer

Rostade tomater på Ruffinovis
Rostade tomater på Ruffinovis

Lägg ett snitt på tomaternas överkant och koka 1 minut på…

Läs Mer

Italienskt kryddsmör
Italienskt kryddsmör

Lägg smöret i en skål och rör om med en gummispatel tills…

Läs Mer

Karamelliserad lök
Karamelliserad lök

Denna underbara lök använder jag till mycket. Den tar litet…

Läs Mer

Hasselbackspotatis på italienska
Hasselbackspotatis på italienska

Skala potatisarna och lägg i kallt vatten. Spola 5 minuter.…

Läs Mer

Potatissallad - Peter Nordin
Potatissallad på italienskt vis

En underbar, enkel och lätt potatissallad, som du kan…

Läs Mer

Risbollar – Arancini di riso e ricotta
Risbollar – Arancini di riso e ricotta

Risbollar. Arancini di riso e ricotta: Koka riset i 7 ½ dl…

Läs Mer

Funghi porcini alla crema
Funghi porcini alla crema

Gräddstuvad karljohanssvamp är ett lyxigt tillbehör som är…

Läs Mer