Insalata capreseTomat- och mozzarellasallad från Capri
Det här är ett exempel på det italienska kökets enkla raffinemang – där ett plus ett blir mer än tre. Ingredienser:
Tomater av god kvallitet mozarella basilika olivolja salt och peppar Gör så här:Skiva tomater och mozzarella. Plocka blad från basilika. Varva skivorna på en tallrik och ringla över olivolja. Toppa med basilka, salt och peppar. Buon appetito! Läs också:Spaghetti alla SorrentoMozzarella med fikon och prosciuttoVi gillar Mozzarella
Insalata capreseTomat- och mozzarellasallad från Capri
Det här är ett exempel på det italienska kökets enkla raffinemang – där ett plus ett blir mer än tre.
Ingredienser:
- Tomater av god kvallitet
- mozarella
- basilika
- olivolja
- salt och peppar
Gör så här:
Skiva tomater och mozzarella. Plocka blad från basilika. Varva skivorna på en tallrik och ringla över olivolja. Toppa med basilka, salt och peppar. Buon appetito!
Läs också:
Spaghetti alla Sorrento
Mozzarella med fikon och prosciutto
Vi gillar Mozzarella
Fyra fantastiska recept !
Bruschette Ai Funghi Finferli
Vegetariskt,Förrätter / Antipasti
Rostat surdegsbröd toppat med smakrika kantareller.
Surdegsbröd
Till detta ljuvliga bröd gör vi en klassisk ’levain’, dvs du puffar surdegen extra med starkt vitt brödmjöl och vatten, som får jäsa minst...
Penne con crema di zucca e gorgonzola
En härligt krämig och värmande pasta som passar under hösten. Lika enkel att laga som att gilla! Receptet hittar du på GodaItalien.se
Torta stracciatella
En saftig sockerkaka med bitar av choklad som bara smälter i munnen!







