Pasta, pasta och mer pasta !
Veckans rätter !
Klassisk risotto
Risotto är perfekt och festlig mat att bjuda på! Visserligen tar den en liten stund att laga, men…
Spaghetti pomodori e mandorle
En enkel tallrik med rykande spaghetti med tomatsås är en skenbart enkel maträtt, men serverad i…
Gulasch triestino
En viktig skillnad mellan denna norditalienska gulasch och den ungerska är att denna ska ha lika…
Coppa di mascarpone alle Pesche
Coppa di mascarpone. Använd en hålslev och sänk ner en persika i taget i kokande vatten och…
Veckans rätter !
Klassisk risotto
Risotto är perfekt och festlig mat att bjuda på! Visserligen tar den en liten stund att laga, men…
Spaghetti pomodori e mandorle
En enkel tallrik med rykande spaghetti med tomatsås är en skenbart enkel maträtt, men serverad i…
Gulasch triestino
En viktig skillnad mellan denna norditalienska gulasch och den ungerska är att denna ska ha lika…
Coppa di mascarpone alle Pesche
Coppa di mascarpone. Använd en hålslev och sänk ner en persika i taget i kokande vatten och…
Topplistan vintern 2023 !
Bolla Prosecco Extra Dry!
Ett av regionens mest uppskattade viner är det mousserande Prosecco som gör segertåg över hela världen. Vinet görs av den lokala druvan Glera och får sina bubblor genom en andra jäsning...
Fontana Candida Frascati
Romarnas ”vardagsvin” skulle vi kunna kalla det här friska vita vinet som...
Nino Negri Valtellina Riserva 2016
Valtellina är en vacker alpdal i norra delen av Lombardiet, inte långt ifrån ...
Bolla Le Poiane Ripasso
Le Poiane är gjort av druvorna corvina, rondinella och molinara som odlats i Valpolicella...
Topplistan vintern 2023 !
Ett av regionens mest uppskattade viner är det mousserande Prosecco som gör segertåg över hela världen.
Fontana Candida Frascati
Romarnas ”vardagsvin” skulle vi kunna kalla det här friska vita vinet som...
Nino Negri Valtellina Riserva 2016
Valtellina är en vacker alpdal i norra delen av Lombardiet, inte långt ifrån ...
Nino Negri Valtellina Riserva 2016
Valtellina är en vacker alpdal i norra delen av Lombardiet, inte långt ifrån ...
Topplistan vintern 2023 !
Bolla Prosecco Extra Dry!
Ett av regionens mest uppskattade viner är det mousserande Prosecco som gör segertåg över hela världen.
Nino Negri Valtellina Riserva 2016
Valtellina är en vacker alpdal i norra delen av Lombardiet, inte långt ifrån ...
Bolla Le Poiane Ripasso
Le Poiane är gjort av druvorna corvina, rondinella och molinara som odlats i ...
Topplistan vintern 2023 !
Bolla Prosecco Extra Dry!
Ett av regionens mest uppskattade viner är det mousserande Prosecco som gör segertåg över hela världen.
Nino Negri Valtellina Riserva 2016
Valtellina är en vacker alpdal i norra delen av Lombardiet, inte långt ifrån ...
Bolla Le Poiane Ripasso
Le Poiane är gjort av druvorna corvina, rondinella och molinara som odlats i ...
Populära recept !
Pasta con ragú di pollo – kycklingragu
Kycklingragù är en lätt och delikat sås tillagad med finskuret eller malet kycklingkött.
Torta di more e yogurt
En enkel kaka som kombinerar krämigheten i yoghurt med sötman i björnbären. En mjuk kaka utan smör…
Bombardino
Bombardino, som kan ses som ett italienskt alternativ till Irish Coffee, föddes i den populära…
Spaghetti alla Carbonara
Ett klassiskt italienskt recept på Spaghetti alla Carbonara. Pastan är enkel att tillaga, krämig…
Populära recept !
Pasta con ragú di pollo – kycklingragu
Kycklingragù är en lätt och delikat sås tillagad med finskuret eller malet kycklingkött.
Torta di more e yogurt
En enkel kaka som kombinerar krämigheten i yoghurt med sötman i björnbären. En mjuk kaka utan smör…
Bombardino
Bombardino, som kan ses som ett italienskt alternativ till Irish Coffee, föddes i den populära…
Spaghetti alla Carbonara
Ett klassiskt italienskt recept på Spaghetti alla Carbonara. Pastan är enkel att tillaga, krämig…
Vi gillar !
Vi gillar: Italiensk Vermouth
Vermouth kommer från trakterna kring Torino i Piemonte i nordvästra Italien och är ett kryddat…
Roms bästa matställen – Peter Loewe tipsar
Den myllrande staden Rom har ett stort utbud av matställen och som besökare kan det vara svårt att…
Suppli – delikat dröm
När du besöker Rom dröjer det inte länge förrän du kommer i kontakt med en av stadens verkliga…
Cornetto – för den perfekta starten på dagen
Den bästa starten på dagen får man med kombinationen cornetto och cappucino, dessa intages förstås…
Vi gillar !
Vi gillar: Italiensk Vermouth
Vermouth kommer från trakterna kring Torino i Piemonte i nordvästra Italien och är ett kryddat…
Roms bästa matställen – Peter Loewe tipsar
Den myllrande staden Rom har ett stort utbud av matställen och som besökare kan det vara svårt att…
Suppli – delikat dröm
När du besöker Rom dröjer det inte länge förrän du kommer i kontakt med en av stadens verkliga…
Cornetto – för den perfekta starten på dagen
Den bästa starten på dagen får man med kombinationen cornetto och cappucino, dessa intages förstås…
X
Goda Italiens nyhetsbrev!
Bli prenumerant på Goda Italiens nyhetsbrev och få regelbunden inspiration om mat, vin och resor!