Arancini Verdi
Risottobollar, en grön antipasti såsom vi ibland serverar den, som en fin start…
Vinn Peter och Carinas kokbok Matlängtan
Vinn årets vackraste kokbok - En bok fylld av ljuvliga historier, stora smaker…
Torta di biscotti e cioccolato
En underbar och krämig italiensk tårta av choklad och mascarpone och en botten…
Spiedini di pollo alla Carbonara alla griglia
Italienska kycklingspett med smak av Carbonara, recept av Peter Nordin
Crostini med Taleggio och päron
Sommarens fräschaste drink, perfekt till en aperitivo! Blanda 3 delar prosecco,…
Fem tips i Marche
Peter Nordin delar sina fem bästa tips i Marche - Regionen som verkligen är på…
Cucina povera, kåseri och fyllda pastakuddar
Cucina poveraI - de fattigas kök - dessa tider kommer du bli förvånad över hur…
Ravioli med ricotta lök och salvia
Små pastakuddar fyllda med lök och ricotta slungade i salvia från trädgården…
En hälsning från olivlunden i Marche
Hur blev årets olivolja på kullen i Marche? Peter Nordin uppdaterar direkt från…
Vinn Peter och Carinas kokbok Matlängtan
Vinn årets vackraste kokbok - En bok fylld av ljuvliga…
Spiedini di pollo alla Carbonara alla griglia
Italienska kycklingspett med smak av Carbonara, recept av…
Cucina povera, kåseri och fyllda pastakuddar
Cucina poveraI - de fattigas kök - dessa tider kommer du…
En hälsning från olivlunden i Marche
Hur blev årets olivolja på kullen i Marche? Peter Nordin…