Arancini-Verdi

Arancini Verdi

Risottobollar, en grön antipasti såsom vi ibland serverar den, som en fin start…

Read More

kokboken-ar-har

Vinn Peter och Carinas kokbok Matlängtan

Vinn årets vackraste kokbok - En bok fylld av ljuvliga historier, stora smaker…

Read More

Torta-di-biscotti-e-cioccolato

Torta di biscotti e cioccolato

En underbar och krämig italiensk tårta av choklad och mascarpone och en botten…

Read More

Spiedini-di-pollo-alla-Carbonara-alla-griglia

Spiedini di pollo alla Carbonara alla griglia

Italienska kycklingspett med smak av Carbonara, recept av Peter Nordin

Read More

Crostini-med-Taleggio-och-paron

Crostini med Taleggio och päron

Sommarens fräschaste drink, perfekt till en aperitivo! Blanda 3 delar prosecco,…

Read More

Fem-tips-i-Marche

Fem tips i Marche

Peter Nordin delar sina fem bästa tips i Marche - Regionen som verkligen är på…

Read More

Cucina-povera-kåseri-och-fyllda-pastakuddar

Cucina povera, kåseri och fyllda pastakuddar

Cucina poveraI - de fattigas kök - dessa tider kommer du bli förvånad över hur…

Read More

Ravioli med ricotta lök och salvia

Ravioli med ricotta lök och salvia

Små pastakuddar fyllda med lök och ricotta slungade i salvia från trädgården…

Read More

En-halsning-fran-olivlunden-i-Marche

En hälsning från olivlunden i Marche

Hur blev årets olivolja på kullen i Marche? Peter Nordin uppdaterar direkt från…

Read More

Soppa på oliver

Soppa på oliver

Mixa spenat, oliver, grädde och buljong i matberedaren någon minut och…

Read More

Arancini-Verdi
Arancini Verdi

Risottobollar, en grön antipasti såsom vi ibland serverar…

Read More

kokboken-ar-har
Vinn Peter och Carinas kokbok Matlängtan

Vinn årets vackraste kokbok - En bok fylld av ljuvliga…

Read More

Torta-di-biscotti-e-cioccolato
Torta di biscotti e cioccolato

En underbar och krämig italiensk tårta av choklad och…

Read More

Spiedini-di-pollo-alla-Carbonara-alla-griglia
Spiedini di pollo alla Carbonara alla griglia

Italienska kycklingspett med smak av Carbonara, recept av…

Read More

Crostini-med-Taleggio-och-paron
Crostini med Taleggio och päron

Sommarens fräschaste drink, perfekt till en aperitivo!…

Read More

Fem-tips-i-Marche
Fem tips i Marche

Peter Nordin delar sina fem bästa tips i Marche - Regionen…

Read More

Cucina-povera-kåseri-och-fyllda-pastakuddar
Cucina povera, kåseri och fyllda pastakuddar

Cucina poveraI - de fattigas kök - dessa tider kommer du…

Read More

Ravioli med ricotta lök och salvia
Ravioli med ricotta lök och salvia

Små pastakuddar fyllda med lök och ricotta slungade i…

Read More

En-halsning-fran-olivlunden-i-Marche
En hälsning från olivlunden i Marche

Hur blev årets olivolja på kullen i Marche? Peter Nordin…

Read More

Soppa på oliver
Soppa på oliver

Mixa spenat, oliver, grädde och buljong i matberedaren…

Read More