Crostini-med-Taleggio-och-paron

Crostini med Taleggio och päron

Sommarens fräschaste drink, perfekt till en aperitivo! Blanda 3 delar prosecco,…

Läs Mer

Burrata med citrus och fänkålssallad

Burrata med citrus och fänkålssallad

En fräsch och enkel sallad som passar perfekt en varm sommarkväll! Du behöver:…

Läs Mer

Umbrisk kycklingleverpaté

Umbrisk kycklingleverpaté

Mat av alla slag har alltid varit en självklar del av mitt liv. Det har alltid…

Läs Mer

Crostini

Crostini

Har du lite rester kvar från en baguett eller annat vitt bröd är det perfekt…

Läs Mer

Varm Bruschetta med burrata

Varm bruschetta med burrata och tomat

Bruschetta är en enkel maträtt från centrala Italien som vanligen serveras som…

Läs Mer

Burrata-med-persika

Burrata med grillad persika

Burrata med grillad persika, en perfekt antipasti till helgen!

Läs Mer

Aperitivo

Bjud in till aperitivo hemma

Aperitivo hemma.. Det är många saker som skiljer oss svenskar från italienarna.…

Läs Mer

Mozzarella-med-fikon-och-prosciutto

Mozzarella med fikon och prosciutto

Rosta pinjenötterna i en het torr panna och låt svalna. Putsa fikonen och dela…

Läs Mer

Insalata caprese

Insalata caprese

Ett praktexempel på det italienska kökets enkla raffinemang där ett plus ett…

Läs Mer

Råbiff från Piemonte

Råbiff från Piemonte

Råbiff. Den här rätten som också kan kallas carne cruda piemontese är…

Läs Mer

Crostini-med-Taleggio-och-paron
Crostini med Taleggio och päron

Sommarens fräschaste drink, perfekt till en aperitivo!…

Läs Mer

Burrata med citrus och fänkålssallad
Burrata med citrus och fänkålssallad

En fräsch och enkel sallad som passar perfekt en varm…

Läs Mer

Umbrisk kycklingleverpaté
Umbrisk kycklingleverpaté

Mat av alla slag har alltid varit en självklar del av mitt…

Läs Mer

Crostini
Crostini

Har du lite rester kvar från en baguett eller annat vitt…

Läs Mer

Varm Bruschetta med burrata
Varm bruschetta med burrata och tomat

Bruschetta är en enkel maträtt från centrala Italien som…

Läs Mer

Burrata-med-persika
Burrata med grillad persika

Burrata med grillad persika, en perfekt antipasti till…

Läs Mer

Aperitivo
Bjud in till aperitivo hemma

Aperitivo hemma.. Det är många saker som skiljer oss…

Läs Mer

Mozzarella-med-fikon-och-prosciutto
Mozzarella med fikon och prosciutto

Rosta pinjenötterna i en het torr panna och låt svalna.…

Läs Mer

Insalata caprese
Insalata caprese

Ett praktexempel på det italienska kökets enkla raffinemang…

Läs Mer

Råbiff från Piemonte
Råbiff från Piemonte

Råbiff. Den här rätten som också kan kallas carne cruda…

Läs Mer