Carpaccio di manzo con rucola e grana
Tunna skivor oxfilé med parmesan, ruccola, citron och…
Tortino di cioccolato con cuore fondente
Chokladfondant är en lyxig och smakrik efterrätt med en…
Italiensk marängtårta med citron
En söt och syrlig paj med italiensk maräng och citronkräm.…
Nothing found.
Spaghetti alle Vongole av Peter Nordin
Spaghetti alle vongole har sitt ursprung i Neapel, på den…
Pasta con ragú di pollo – kycklingragu
Kycklingragù är en lätt och delikat sås tillagad med…
Pasta alla Zozzona umbra – Tomas Bacoccoli
Pasta alla Zozzona är en fattigmansrätt egentligen. Tanken…
Spaghetti Arrabbiata al forno – Peter Nordin
Här ett annorlunda sätt att öka smak och konsistens till…
Nothing found.
Nothing found.
Pasta con funghi al profumo di Marsala
En krämig och välsmakande pasta med svamp som får sin…
Spaghetti Arrabbiata al forno – Peter Nordin
Här ett annorlunda sätt att öka smak och konsistens till…
Varm bruschetta med burrata och tomat
Bruschetta är en enkel maträtt från centrala Italien som…
Ett litet kåseri dagarna efter påsk
Varje gång jag ser ett konstverk, njuter ett gott vin,…
Spaghetti alle Vongole av Peter Nordin
Spaghetti alle vongole har sitt ursprung i Neapel, på den…
Pasta con ragú di pollo – kycklingragu
Kycklingragù är en lätt och delikat sås tillagad med…
Risbollar – Arancini di riso e ricotta
Risbollar. Arancini di riso e ricotta: Koka riset i 7 ½ dl…
Cipolle ripieni – lökar fyllda med kött
Lökar fyllda med kött. Sätt ugnen på 200 grader. Koka…
Nothing found.
Nothing found.
Nothing found.