Burrata med citrus och fänkålssalladEn fräsch och enkel sallad som passar perfekt en varm sommarkväll!

Ingredienser:

  • 1 grapefrukt
  • 2 apelsiner
  • 2 burrata
  • 1 fänkål
  • 1 silverlök
  • 1 dl mandel
  • Basilika
  • Salt
  • Peppar
  • Olivolja av hög kvalitet

 

Gör så här:

Skär upp citrusfrukterna i tunna skivor, undvik att få med det vita från skalet. Skär upp lök och fänkål. Rosta mandeln i en torr stekpanna och grovhacka den sedan.

 

Lägg upp citrusfrukterna på ett fat och sedan fänkål, lök och mandel. Lägg på burrata och ringla över olivolja. Toppa med basilika, salt och peppar. Buon appetito!

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Burrata med citrus och fänkålssalladEn fräsch och enkel sallad som passar perfekt en varm sommarkväll!

Ingredienser:

  • 1 grapefrukt
  • 2 apelsiner
  • 2 burrata
  • 1 fänkål
  • 1 silverlök
  • 1 dl mandel
  • Basilika
  • Salt
  • Peppar
  • Olivolja av hög kvalitet

Gör så här:

Skär upp citrusfrukterna i tunna skivor, undvik att få med det vita från skalet. Skär upp lök och fänkål. Rosta mandeln i en torr stekpanna och grovhacka den sedan.

 

Lägg upp citrusfrukterna på ett fat och sedan fänkål, lök och mandel. Lägg på burrata och ringla över olivolja. Toppa med basilika, salt och peppar. Buon appetito!

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Fyra fantastiska recept !

Ossobuco di Pollo

Ossobuco di Pollo

Börja med kycklingen. Salta och peppra alla låren på båda…

Read More

Insalata golosa con noci e mele

Insalata golosa con noci e mele

Insalata golosa con noci e mele. Nötter och äpplen: en…

Read More

Trote affogate

Trote affogate

Skölj fisken, klappa den torr och krydda med salt och…

Read More

Umbricelli med Bianchetto

Umbricelli med Bianchetto

Umbricelli .. Fåglarna kvittrar och jackan hänger kvar…

Read More