Limoncellosorbet

Limoncellosorbet

Desserter

En fräschare avslutning på en måltid får du leta efter! Det…

Read More

Insalata Pantesca

Insalata Pantesca

Vegetariskt,Sallader

Det här är ett traditionellt recept från den lite hemliga…

Read More

Cantucci Toscani

Desserter

Cantucci (Cantuccini), även kända som "Biscotti di Prato",…

Read More

Perlino Royale

Perlino Royale

Drinkar

En inte alltför stark drink där smaken av lime ger en…

Read More

Amaretto Sicily

Amaretto Sicily

Drinkar

En enkel sommardrink! Du behöver endast tre ingredienser:…

Read More

Burrata med citrus och fänkålssallad

Burrata med citrus och fänkålssallad

Förrätter / Antipasti,Sallader,Vegetariskt

En fräsch och enkel sallad som passar perfekt en varm…

Read More

Spaghetti Al Acciughe

Spaghetti Al Acciughe

Fisk/skaldjur,Pasta

En tallrik spaghetti med en sås av sardeller är en av de…

Read More

Pasta con zucchine e cozze

Fisk/skaldjur,Pasta

Börja med att rengöra musslorna. Skrapa dem med bladet på…

Read More

Ossobuco di Pollo

Ossobuco di Pollo

Fågel,Peter Nordin

Börja med kycklingen. Salta och peppra alla låren på båda…

Read More

Torta Alle Fragole Di Nonna

Desserter

Ingenting markerar väl starten på sommaren så mycket som…

Read More

Gelato Con Limoncello e Menta

Desserter

Fördela glassen i sex skålar. Ringla över ca 2 msk…

Read More

Torta Di Mele Al Gelato

Desserter

En hemlagad äppelkaka är helt klart en efterrätt som vi…

Read More

Nothing found.

spaghetti-al-carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Pasta,Louise Laurenius,Vi Gillar,Fläsk

Ett klassiskt italienskt recept på Spaghetti alla…

Read More

Penne alla Vodka

Penne alla Vodka

Pasta,Fläsk

Penne alla Vodka. En snabblagad modern klassiker som…

Read More

Fettuccine Alfredo

Längtan efter Italien

Reportage,Peter Nordin,Pasta

Längtan efter Italien. Just nu kan vi mest längta efter…

Read More

Ragú alla Bolognese

Ragú alla Bolognese

Pasta,Nötkött

En mustig och smakrik köttfärsås. Detta är ett långkok och…

Read More

Penne all arrabiata

Penne all arrabiata

Fläsk,Pasta

Penne med kryddig tomatsås. Skala och skär tomaterna i fyra…

Read More

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

Såser,Pasta,Vegetariskt

Pesto-sås. Skölj basilikan, torka väl och dela i strimlor.…

Read More

Spaghetti al cacio e pepe

Spaghetti al cacio e pepe

Pasta,Vegetariskt

Spaghetti al cacio e pepe - koka pastan al dente i rikligt…

Read More

Pappardelle e Fegatini

Pappardelle e fegatini

Fågel,Pasta

Skölj kycklinglevrarna och skär några av dem i bitar; de…

Read More

Nothing found.

Nothing found.

Nothing found.

Tortellini con panna, prosciutto e piselli

Tortellini con panna, prosciutto e piselli

Pasta,Fläsk

Är en enkel och smakfull rätt på tortellini med grädde,…

Read More

Ravioli från Liguria

Ravioli från Liguria

Fågel,Pasta

Häll ut mjölet på ett bakbord och gör en ”krater” i mitten…

Read More

Lasagne-alla-Bolognese

Lasagne alla Bolognese

Vi Gillar,Nötkött,Pasta

En av de mest kända och älskade rätterna från det…

Read More

Peter Nordins Ragú

Peter Nordins Ragú

Pasta,Peter Nordin,Reportage,Nötkött

I Italien benämns denna sås kort och gott som ragù. Ordet…

Read More

Bucatini-all-Amatriciana

Bucatini all’Amatriciana

Fläsk,Pasta

Vissa pastarätter är så mycket mer än summan av sina…

Read More

spaghetti-al-carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Pasta,Louise Laurenius,Vi Gillar,Fläsk

Ett klassiskt italienskt recept på Spaghetti alla…

Read More

Penne alla Vodka

Penne alla Vodka

Pasta,Fläsk

Penne alla Vodka. En snabblagad modern klassiker som…

Read More

Filetto di manzo e gorgonzola

Filleto di Manzo gorgonzola e Noci

Nötkött

Mosa osten och blanda med smöret, smaka av med…

Read More

Nothing found.

Nothing found.

Nothing found.