Bland pastellfärgade hus och dolda vikar

Slå dig ner på stranden medan solen tar sig upp över berget. Ät din medhavda…

Read More

Italiensk buffé

En härlig lunch eller middag, rik på arom och smak, med krispig zucchini som…

Read More

Sa-lyckas-du-med-napolitansk-pizza-i-din-hemmaugn

Så lyckas du med napolitansk pizza i din hemmaugn

Har du någonsin satt tänderna i en äkta napolitansk pizza? Visste du att det är…

Read More

Återkomsten till det goda Italien

Återkomsten till det goda Italien

Omständigheter i världen gjorde att jag åkte hem till Skåne i november för…

Read More

Aperitivo – ett kulturellt fenomen

Aperitivo – ett kulturellt fenomen

Ordet aperitivo har sitt ursprung i latinets aperire – att öppna. Aperitivon…

Read More

8 saker du inte visste om italiensk gelato

8 saker du inte visste om italiensk gelato

En god gelato är utan tvekan favoritdesserten för italienare från norr till…

Read More

Gelato – oemotståndlig och alldeles underbar

Gelato – oemotståndlig och alldeles underbar. I Italien tillhör inte il gelato…

Read More

Aperitivo

Bjud in till aperitivo hemma

Aperitivo hemma.. Det är många saker som skiljer oss svenskar från italienarna.…

Read More

Villa Cardea Coffee Drink

Villa Cardea Coffee Drink

Villa Cardea. Spexa till din aperitivo med en drink som har allt: sötma,…

Read More

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma kom till liv i Catania, Bellinis födelsestad, och än idag är…

Read More

Bland pastellfärgade hus och dolda vikar

Slå dig ner på stranden medan solen tar sig upp över…

Read More

Italiensk buffé

En härlig lunch eller middag, rik på arom och smak, med…

Read More

Sa-lyckas-du-med-napolitansk-pizza-i-din-hemmaugn
Så lyckas du med napolitansk pizza i din hemmaugn

Har du någonsin satt tänderna i en äkta napolitansk pizza?…

Read More

Återkomsten till det goda Italien
Återkomsten till det goda Italien

Omständigheter i världen gjorde att jag åkte hem till Skåne…

Read More

Aperitivo – ett kulturellt fenomen
Aperitivo – ett kulturellt fenomen

Ordet aperitivo har sitt ursprung i latinets aperire – att…

Read More

8 saker du inte visste om italiensk gelato
8 saker du inte visste om italiensk gelato

En god gelato är utan tvekan favoritdesserten för…

Read More

Gelato – oemotståndlig och alldeles underbar

Gelato – oemotståndlig och alldeles underbar. I Italien…

Read More

Aperitivo
Bjud in till aperitivo hemma

Aperitivo hemma.. Det är många saker som skiljer oss…

Read More

Villa Cardea Coffee Drink
Villa Cardea Coffee Drink

Villa Cardea. Spexa till din aperitivo med en drink som har…

Read More

Pasta alla Norma
Pasta alla Norma

Pasta alla Norma kom till liv i Catania, Bellinis…

Read More