Spaghetti al Cacio e PepeSpaghetti med ost och peppar från Lazio
Ingredienser:
400 g spaghetti Salt 100 g nyriven pecorino (helst romano) 1 tsk svartpepparkorn, krossade i mortel eller grovmalda Gör såhär:Koka pastan al dente i rikligt med saltat vatten. Låt den rinna av men spara några matskedar av kokvattnet. Blanda pastan med kokvatten, riven ost och peppar. Blanda väl och servera genast. Läs också:Spaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla PuttanescaPenne alla VodkaPasta-recept Följ oss på:FacebookInstagramPinterest
Spaghetti al Cacioe PepeSpaghetti med ost och peppar från Lazio
Ingredienser:
400 g spaghetti Salt 100 g nyriven pecorino (helst romano) 1 tsk svartpepparkorn, krossade i mortel eller grovmalda
Gör såhär:Koka pastan al dente i rikligt med saltat vatten. Låt den rinna av men spara några matskedar av kokvattnet. Blanda pastan med kokvatten, riven ost och peppar. Blanda väl och servera genast. Läs också:Spaghetti alla CarbonaraSpaghetti alla PuttanescaPenne alla VodkaPasta-recept Följ oss på:FacebookInstagramPinterest
Fyra fantastiska recept !
Potatisgnocchi med bräserat kött
Gnocchi con brasato är ett smakrikt recept på en gryta med…
Musslor som i Venedig – Recept av Peter Nordin
Här ett recept från vår kommande kokbok och min…