Insalata di melone e prosciuttoMelonsallad med lufttorkad skinka - En underbar sommarrätt med söta och salta smaker i kombination! 

Ingredienser till Insalata di melone e prosciutto:100 gr ruccola100 gr blandad sallad1 honungs- eller cantaloupemelon4 skivor prosciutto crudo, dvs lufttorkad skinka100 gr mild ost, t.ex. mozzarella eller färsk pecorino2 tsk söt senap5 msk god olivolja1 tsk äppelcidervinägerEn nypa salt20 gram gräslök Gör så här:Kärna ur melonen, skär bort skalet och dela den i kuber. Skär ner osten i mindre bitar och strimla skinkan. Tvätta salladen och blanda alla ingredienser i en skål. Skaka ihop en dressing av olja, vinäger, senap, salt och hackad gräslök. Häll över salladen och blanda väl. Nju av din Insalata di melone e prosciutto! Läs också: Recept på sallader!Insalata di tonno e carciofiniInsalata di fave de pecorinoInsalata golosa con noci e mele Följ oss på:FacebookInstagramPinterest

Sätt betyg på receptet

Betyg 4 / 5. Antal recensioner 6

Inget betyg än så länge

Viner

Luna di Mezzanotte

Luna di Mezzanotte Barbera d’Alba Superiore 2019

I trakterna av staden Alba i Piemonte hittar vi mycket av det bästa i Italien; tryffel, hasselnötter och inte minst vin, och då gärna av...

Beställ här!

Fyra fantastiska recept !

Antico risotto sabauda recept

Antico Risotto Sabaudo

Smält smöret i en kastrull, tillsätt löken och stek i ca 5…

Läs recept

INSALATA DI CECI ESTIVE

Insalata di ceci estive

Insalata di ceci estive. En lätt och snabblagad rätt som…

Läs recept

Risotto con arragosta e zafferano

Risotto con arragosta e zafferano

Lossa hummerklorna och knäck skalen med baksidan av en kniv…

Läs recept

Affogato-dränkt-gelato

Affogato – dränkt gelato

Här kombineras två av Italiens gastronomiska stoltheter;…

Läs recept