Insalata di melone e prosciutto

Insalata di melone e prosciuttoMelonsallad med lufttorkad skinka - En underbar sommarrätt med söta och salta smaker i kombination! 

Ingredienser:

  • 100 gr ruccola
  • 100 gr blandad sallad
  • 1 honungs- eller cantaloupemelon
  • 4 skivor prosciutto crudo, dvs lufttorkad skinka
  • 100 gr mild ost, t.ex. mozzarella eller färsk pecorino
  • 2 tsk söt senap
  • 5 msk god olivolja
  • 1 tsk äppelcidervinäger
  • En nypa salt
  • 20 gram gräslök

 

Gör så här:

Kärna ur melonen, skär bort skalet och dela den i lika stora kuber. Skär ner osten i mindre bitar och strimla skinkan. Tvätta salladen och blanda alla ingredienser i en stor skål. Skaka ihop en dressing av olivolja, vinäger, senap, salt och hackad gräslök. Häll dressingen över salladen och blanda runt väl. Servera och njut av din Insalata di melone e prosciutto!

 

Läs fler italienska recept:

Recept på sallader!
Insalata di tonno e carciofini
Insalata di fave de pecorino
Insalata golosa con noci e mele

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Insalata di melone e prosciuttoMelonsallad med lufttorkad skinka - En underbar sommarrätt med söta och salta smaker i kombination! 

Ingredienser:

  • 100 g ruccola
  • 100 g blandad sallad
  • 1 honungs- eller cantaloupemelon
  • 4 skivor prosciutto crudo, dvs lufttorkad skinka
  • 100 gr mild ost, t.ex. mozzarella eller färsk pecorino
  • 2 tsk söt senap
  • 5 msk god olivolja
  • 1 tsk äppelcidervinäger
  • En nypa salt
  • 20 gram gräslök

Gör så här:

Kärna ur melonen, skär bort skalet och dela den i lika stora kuber. Skär ner osten i mindre bitar och strimla skinkan. Tvätta salladen och blanda alla ingredienser i en stor skål. Skaka ihop en dressing av olivolja, vinäger, senap, salt och hackad gräslök. Häll dressingen över salladen och blanda runt väl. Servera och njut av din Insalata di melone e prosciutto!

 

Läs fler italienska recept:
Recept på sallader!
Insalata di tonno e carciofini
Insalata di fave de pecorino
Insalata golosa con noci e mele

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Fyra fantastiska recept !

Spaghetti pomodori e mandorle

Spaghetti pomodori e mandorle

En enkel tallrik med rykande spaghetti med tomatsås är en skenbart enkel maträtt, men serverad i rätt tid och i rätt sällskap kan den ...

Läs mer

Din egen pizzasås

Din egen pizzasås

Vill du göra din egen tomatsås till pizzan? Det är mycket lättare än du tror! Bara tre ingredienser; tomater, salt, olivolja och du behöver inte ens sätta på spisen.

Läs mer

Mousse al cioccolato e amaretto

Mousse al cioccolato e amaretto

En härligt krämig chokladmousse med mandellikören amaretto.

Läs mer

Bucatini-alle-olive-verdi

Bucatini alle olive verdi

Älskar du oliver så är det här pastan för dig! Ett enkelt och smaskigt recept som värmer. Salta oliverna, syrlig citrus och vitlöken skapar ...

Läs mer

E-post: info@godaitalien.se  |  Birger Jarlsgatan 55  |  111 45 Stockholm
Telefon: 08 – 411 32 70  |  E-post: info@godaitalien.se  |  BirgerJarlsgatan 55  |  111 45 Stockholm