Insalata di melone e prosciuttoMelonsallad med lufttorkad skinka - En underbar sommarrätt med söta och salta smaker i kombination!
Ingredienser:
- 100 gr ruccola
- 100 gr blandad sallad
- 1 honungs- eller cantaloupemelon
- 4 skivor prosciutto crudo, dvs lufttorkad skinka
- 100 gr mild ost, t.ex. mozzarella eller färsk pecorino
- 2 tsk söt senap
- 5 msk god olivolja
- 1 tsk äppelcidervinäger
- En nypa salt
- 20 gram gräslök
Gör så här:
Kärna ur melonen, skär bort skalet och dela den i lika stora kuber. Skär ner osten i mindre bitar och strimla skinkan. Tvätta salladen och blanda alla ingredienser i en stor skål. Skaka ihop en dressing av olivolja, vinäger, senap, salt och hackad gräslök. Häll dressingen över salladen och blanda runt väl. Servera och njut av din Insalata di melone e prosciutto!
Läs fler italienska recept:
Recept på sallader!
Insalata di tonno e carciofini
Insalata di fave de pecorino
Insalata golosa con noci e mele
Insalata di melone e prosciuttoMelonsallad med lufttorkad skinka - En underbar sommarrätt med söta och salta smaker i kombination!
Ingredienser:
- 100 g ruccola
- 100 g blandad sallad
- 1 honungs- eller cantaloupemelon
- 4 skivor prosciutto crudo, dvs lufttorkad skinka
- 100 gr mild ost, t.ex. mozzarella eller färsk pecorino
- 2 tsk söt senap
- 5 msk god olivolja
- 1 tsk äppelcidervinäger
- En nypa salt
- 20 gram gräslök
Gör så här:
Kärna ur melonen, skär bort skalet och dela den i lika stora kuber. Skär ner osten i mindre bitar och strimla skinkan. Tvätta salladen och blanda alla ingredienser i en stor skål. Skaka ihop en dressing av olivolja, vinäger, senap, salt och hackad gräslök. Häll dressingen över salladen och blanda runt väl. Servera och njut av din Insalata di melone e prosciutto!
Läs fler italienska recept:
Recept på sallader!
Insalata di tonno e carciofini
Insalata di fave de pecorino
Insalata golosa con noci e mele
Fyra fantastiska recept !
Spaghetti pomodori e mandorle
En enkel tallrik med rykande spaghetti med tomatsås är en skenbart enkel maträtt, men serverad i rätt tid och i rätt sällskap kan den ...
Din egen pizzasås
Vill du göra din egen tomatsås till pizzan? Det är mycket lättare än du tror! Bara tre ingredienser; tomater, salt, olivolja och du behöver inte ens sätta på spisen.
Mousse al cioccolato e amaretto
En härligt krämig chokladmousse med mandellikören amaretto.
Bucatini alle olive verdi
Älskar du oliver så är det här pastan för dig! Ett enkelt och smaskigt recept som värmer. Salta oliverna, syrlig citrus och vitlöken skapar ...