Detta är en god lite matigare sommarsallad med italienska smaker. För dig som älskar tonfisk!Om det blir något kvar är det utmärkt pålägg till en smörgås/panini. Ingredienser till Insalata di tonno e carciofini:300 gr blandad sallad200 gr konserverad tonfisk½ liten rödlök15 - 20 gröna eller svarta oliver (utan kärnor)150 g kronärtskockor i oljaEn nypa saltPressad citronLite god valfri olivolja Gör så här:Skölj salladen noggrannt, riv ner i lagom stora bitar och lägg upp den på ett stort fat. Skiva rödlöken i tunna skivor. Låt kronärtskockorna rinna av och hacka dem sedan grovt. Häll av tonfisken och blanda den med kronärtskockorna. Lägg sedan lök, oliver och tonfiskröran på salladen. Krydda slutsligen med salt och ringla över pressad citron och olivolja. Njut nu av din Insalata di tonno e carciofini! Buon appetito! Läs också:Recept på salladerRecept på somriga rätterVegetariska recept Följ oss på:FacebookInstagramPinterest

Sätt betyg på receptet

Submit Rating

Betyg 4.8 / 5. Antal recensioner 4

Inget betyg än så länge