Romarnas ”vardagsvin” skulle vi kunna kalla det här friska vita vinet som vuxit i den porösa vulkanjorden i Frascati – bara 40 minuters bilresa från den eviga staden. Med sina fruktiga aromer av citrus, gröna äpplen och havtorn är det ett gott val till både den enkla pastan och den fina fisken. Om du tycker att flaskan är bekant så är det inte så konstigt – vinet är en riktig trotjänare som har funnits på Systembolaget sedan 1955! Det är dock en pigg pensionär som har hängt med sin tid och smakar precis lika gott idag.
”Det här vinet började säljas i Sverige 1955! Lättsamt, lite skirt med druviga, citrusliknande toner. Superfräscht till en mozzarellasallad till exempel.” – Expressen.
Artikelnummer: 2410
Pris: 89 kronor
Alkohol: 12,5%
Havsabborre crudo med persika och myntaolja
Tunt skurna skivor av havsaborre med en kräm gjord på…
Fontana Candida Frascati Romarnas ”vardagsvin” skulle vi kunna kalla det här friska vita vinet som vuxit i den porösa vulkanjorden i Frascati – bara 40 minuters bilresa från den eviga staden. Med sina fruktiga aromer av citrus, gröna äpplen och havtorn är det ett gott val till både den enkla pastan och den fina fisken. Om du tycker att flaskan är bekant så är det inte så konstigt – vinet är en riktig trotjänare som har funnits på Systembolaget sedan 1955! Det är dock en pigg pensionär som har hängt med sin tid och smakar precis lika gott idag. "Det här vinet började säljas i Sverige 1955! Lättsamt, lite skirt med druviga, citrusliknande toner. Superfräscht till en mozzarellasallad till exempel." - Expressen. Artikelnummer: 2410Pris: 89 kronorAlkohol: 12,5%
Romarnas ”vardagsvin” skulle vi kunna kalla det här friska vita vinet som vuxit i den porösa vulkanjorden i Frascati – bara 40 minuters bilresa från den eviga staden. Med sina fruktiga aromer av citrus, gröna äpplen och havtorn är det ett gott val till både den enkla pastan och den fina fisken. Om du tycker att flaskan är bekant så är det inte så konstigt – vinet är en riktig trotjänare som har funnits på Systembolaget sedan 1955! Det är dock en pigg pensionär som har hängt med sin tid och smakar precis lika gott idag.
”Det här vinet började säljas i Sverige 1955! Lättsamt, lite skirt med druviga, citrusliknande toner. Superfräscht till en mozzarellasallad till exempel.” – Expressen.
Artikelnummer: 2410
Pris: 89 kronor
Alkohol: 12,5%
Recept till vitt vin!
Musslor som i Venedig – Recept av Peter Nordin
Här ett recept från vår kommande kokbok och min Venedigtolkning av stadens läckra musslor. Vi är förlovade med världens bästa blåmusslor ...
Havsabborre crudo med persika och myntaolja
Tunt skurna skivor av havsaborre med en kräm gjord på rostade persikor, vitlök, chili och lime.
Recept till vitt vin!
Crostini con ricotta e fichi
Snittar med ricotta, fikon,…
Burrata med grillad persika
Burrata med grillad persika, en perfekt…
Spaghetti allo scoglio
Skaldjurspastan Spaghetti allo scoglio…
Risotto alla Milanese
En smakrik risotto med saffran från…