Spritz – En bitterljuv historia
Spritz har serverats i sin bittra kostym i över hundra år i Venedig. Sedan…
Prosecco och Cicchetti
Bästa sättet att förolämpa en venedigbo är att kalla Cicchetti för tapas. Bästa…
Sicilien – Sol och vår!
Sicilien. När vädret här hemma inte visar sig från sin bästa sida, kan det vara…
Olivolja och Kärlek
Olivolja, oliverna och olivträden är alla mytomspunna. På italienska är…
De fattigas kök
Inget får gå förlorat i köket sa alltid min far och mor – en generation som var…
Vårfunderingar och Vildsparris
Vårfunderingar och Vildsparris. Fåglarna kvittrar och jackan hänger kvar hemma…
Umbricelli med Bianchetto
Umbricelli .. Fåglarna kvittrar och jackan hänger kvar hemma i hallen. Våren är…
Snöstjärnor i Cortina d´Ampezzo
Cortina. Just nu pågår det alpina VM i Dolomiternas pärla Cortina d’Ampezzo, en…