Sol och vår på Sicilien
När vädret här hemma inte visar sig från sin bästa sida, kan det vara skönt att tänka på att våren och värmen är på ingång i de södra delarna av vårt älskade Italien. Än är det kanske lite tidigt för badbyxor men 18 grader och en stor sol över Sicilien lovar gott!
Sol och vår på Sicilien
När vädret här hemma inte visar sig från sin bästa sida, kan det vara skönt att tänka på att våren och värmen är på ingång i de södra delarna av vårt älskade Italien. Än är det kanske lite tidigt för badbyxor men 18 grader och en stor sol över Sicilien lovar gott!
Fyra fantastiska recept !
Trädgårdsmästarens bönor med blandade örter
Häll av och sila bönorna, men spar vätskan. Den skall delvis med i tillagningen. Lägg olivoljan i en kastrull och sautera purjolöken ...
Potatisgnocchi med bräserat kött
Gnocchi con brasato är ett smakrikt recept på en gryta med gnocchi, ett recept direkt från Italien ...
Spaghetti alla Carbonara
Ett klassiskt italienskt recept på Spaghetti alla Carbonara. Pastan är enkel att tillaga, krämig och självklart äkta italiensk!
Spaghetti alle Vongole av Peter Nordin
Spaghetti alle vongole har sitt ursprung i Neapel, på den italienska kusten. Musslor har utgjort en del av den lokala gastronomin sedan ...
