Sol och vår på Sicilien
När vädret här hemma inte visar sig från sin bästa sida, kan det vara skönt att tänka på att våren och värmen är på ingång i de södra delarna av vårt älskade Italien. Än är det kanske lite tidigt för badbyxor men 18 grader och en stor sol över Sicilien lovar gott!
Sol och vår på Sicilien
När vädret här hemma inte visar sig från sin bästa sida, kan det vara skönt att tänka på att våren och värmen är på ingång i de södra delarna av vårt älskade Italien. Än är det kanske lite tidigt för badbyxor men 18 grader och en stor sol över Sicilien lovar gott!
Fyra fantastiska recept !
Ett litet kåseri dagarna efter påsk
Varje gång jag ser ett konstverk, njuter ett gott vin, skördar grönsaker från vår köksträdgård - vill jag associera detta med gastronomi ...
Soppa på linser från Castelluccio
Denna underbara soppa på linser är återkommande på Ruffino, till gästers och familjens stora glädje. Från början en klassisk ”cucina povera primo”.
Pasta al forno alla tranese
Krämig och smakrik ugnsbakad pasta i tomatsås och täckt av ost ...
