Spaghetti alla Sorrento

Pasta, primo, mozzarella, campania – Spaghetti alla Sorrento är en enkel rätt som kräver hög kvalitet på råvarorna. Perfekt vår- eller sommarlunch!

 

Ingredienser (4 pers):

  • 300 g spaghetti
  • Mogna plommon- eller körsbärstomater
  • 2 mozzarellaostar
  • Ca 3 msk olivolja av hög kvalitet
  • Salt och peppar
  • 1 kruka basilika

 

Gör så här:

Koka spaghettin al dente. Dela tomaterna och osten i mindre bitar, och lägg i en serveringsskål. Häll över olivoljan, riv ner basilikabladen och krydda med salt och peppar. Häll den färdiga spaghetting i skålen och blanda väl. Klart att servera din Spaghetti alla Sorrento!

 

Recept:
Förrätt: Mozzarella med fikon och prosciutto
Sallad: Insalata caprese
Recept på pasta-rätter!

 

Vi Gillar:
Vi gillar Mozzarella

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Spaghetti alla Sorrento

Pasta, primo, mozzarella, campania – Spaghetti alla Sorrento är en enkel rätt som kräver hög kvalitet på råvarorna. Perfekt vår- eller sommarlunch!

 

Ingredienser (4 pers):

  • 300 g spaghetti
  • Mogna plommon- eller körsbärstomater
  • 2 mozzarellaostar
  • Ca 3 msk olivolja av hög kvalitet
  • Salt och peppar
  • 1 kruka basilika

Gör så här:

Koka spaghettin al dente. Dela tomaterna och osten i mindre bitar, och lägg i en serveringsskål. Häll över olivoljan, riv ner basilikabladen och krydda med salt och peppar. Häll den färdiga spaghetting i skålen och blanda väl. Klart att servera din Spaghetti alla Sorrento!

 

Recept:
Förrätt: Mozzarella med fikon och prosciutto
Sallad: Insalata caprese
Recept på pasta-rätter!

 

Vi Gillar:
Vi gillar Mozzarella

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Fyra fantastiska recept !

Pinsa Romana med päron, gorgonzola och valnötter

Vit pizza i långpanna med päron, gorgonzola och valnötter - Enkel och utsökt Pinsa från Lazio.

Läs mer

Ravioli från Liguria

Ravioli från Liguria

Häll ut mjölet på ett bakbord och gör en ”krater” i mitten där du knäcker äggen. För ihop mjölet och äggen försiktigt med fingrarna, och knåda sedan degen tills den är smidig.

Läs mer

Šmòrn

Šmòrn

Skidorten Cortinas egen äppelpannkaka. En social dessert som är enkel att tillaga och går hem hos dem flesta! Med en skvätt Rom i ...

Läs mer

Costoletta Milanese

Costoletta Milanese

Ett utsökt recept på kalvkotletter från Milano. Ett recept av vår skribent Peter Nordin.

Läs mer