Forza gli azzurri!
På fredag inleds äntligen EM i fotboll, som egentligen skulle ha spelats redan förra året. Under en månad får vi njuta av ”det gröna fältets schack”. Självklart hoppas vi på blågula framgångar men vi håller också en tumme för gli azzurri (”de blå”) – det italienska landslaget.
Varför spelar italienarna i blått istället för de italienska färgerna grönt-vitt-rött? Det är både en enkel och komplicerad historia. Fotbollen kom till Italien med engelska sjömän på 1870-talet, och hade två uniformer, vita byxor med antingen vita eller blå tröjor. Så när de spelade match hade det ena laget vita tröjor och det andra blå. När Italien skulle spela sin första landskamp 1910 så var tanke att spela i helvitt, men motståndarna Frankrike hade redan lagt beslag på den färgen. Då de inte hade några tröjor i grönt eller rött med siffror på så fick man låna blå tröjor av ett ligalag. Italienarna vann matchen med 6-0 och hyllades av publiken med ropen ”Forza gli azzurri” – heja de blå – och därmed var både landslagsdressen och smeknamnet bestämt.
Italien har fått äran att spela öppningsmatchen mot Turkiet och fortsätter sedan mot Schweiz och Wales. Tre härliga ursäkter att få njuta en härlig italiensk buffé och dricka ett gott italienskt vin framför TV:n?
11 juni: Italien – Turkiet
16 juni: Italien – Schweiz
20 juni: Italien – Wales
HEJA BLÅGULT! FORZA GLI AZZURRI! Må bästa lag vinna!
Tips på fotbollsvänliga tilltugg:
Mozzarella med fikon och prosciutto
Bruschetta
Arancini e ricotta
Forza gli azzurri!
På fredag inleds äntligen EM i fotboll, som egentligen skulle ha spelats redan förra året. Under en månad får vi njuta av ”det gröna fältets schack”. Självklart hoppas vi på blågula framgångar men vi håller också en tumme för gli azzurri (”de blå”) – det italienska landslaget.
Varför spelar italienarna i blått istället för de italienska färgerna grönt-vitt-rött? Det är både en enkel och komplicerad historia. Fotbollen kom till Italien med engelska sjömän på 1870-talet, och hade två uniformer, vita byxor med antingen vita eller blå tröjor. Så när de spelade match hade det ena laget vita tröjor och det andra blå. När Italien skulle spela sin första landskamp 1910 så var tanke att spela i helvitt, men motståndarna Frankrike hade redan lagt beslag på den färgen. Då de inte hade några tröjor i grönt eller rött med siffror på så fick man låna blå tröjor av ett ligalag. Italienarna vann matchen med 6-0 och hyllades av publiken med ropen ”Forza gli azzurri” – heja de blå – och därmed var både landslagsdressen och smeknamnet bestämt.
Italien har fått äran att spela öppningsmatchen mot Turkiet och fortsätter sedan mot Schweiz och Wales. Tre härliga ursäkter att få njuta en härlig italiensk buffé och dricka ett gott italienskt vin framför TV:n?
11 juni: Italien – Turkiet
16 juni: Italien – Schweiz
20 juni: Italien – Wales
HEJA BLÅGULT! FORZA GLI AZZURRI! Må bästa lag vinna!
Tips på fotbollsvänliga tilltugg:
Mozzarella med fikon och prosciutto
Bruschetta
Arancini e ricotta
Fyra fantastiska recept !
Risbollar – Arancini di riso e ricotta
Risbollar. Arancini di riso e ricotta: Koka riset i 7 ½ dl saltat vatten i ca 17 minuter eller tills det är mjukt. Låt det svalna och torka.
Hasselbackspotatis på italienska
Skala potatisarna och lägg i kallt vatten. Spola 5 minuter. Låt rinna av på hushållspapper så de blir helt torra. Sätt ugnen på 200°...
Musslor som i Venedig – Recept av Peter Nordin
Här ett recept från vår kommande kokbok och min Venedigtolkning av stadens läckra musslor. Vi är förlovade med världens bästa blåmusslor ...
