I Rom är man galen i gnocchi och äter det som ett alternativ till pasta, med…

Pesto-sås. Skölj basilikan, torka väl och dela i strimlor. Lägg pinjenötter,…

Spaghetti al cacio e pepe - koka pastan al dente i rikligt med saltat vatten.…

Polenta betyder majs på italienska och är ett majsgryn som används för att…

Gräddstuvad karljohanssvamp är ett lyxigt tillbehör som är enkelt att…

Grillad polenta med svamp. Börja med polentan. Koka upp vattnet i en stor…