Girot har nått Toscana!
Dagens 21 mil långa etapp i Giro d’Italia rullar genom klassiska vinområden i Toscana. Efter gårdagens målgång i världsarvsstaden Montalcino, så startar dagen i Siena och under de första 6 milen får cyklisterna njuta av vingårdarna och de vackra byarna i Chianti Classico. Efter Florens fortsätter etappen med några tuffa stigningar över Apenninerna och avslutas i Bagno di Romagna.
Läs mer om Toscana och deras goda viner:
På tur genom Chianti Classico
Girot har nått Toscana!
Dagens 21 mil långa etapp i Giro d’Italia rullar genom klassiska vinområden i Toscana. Efter gårdagens målgång i världsarvsstaden Montalcino, så startar dagen i Siena och under de första 6 milen får cyklisterna njuta av vingårdarna och de vackra byarna i Chianti Classico. Efter Florens fortsätter etappen med några tuffa stigningar över Apenninerna och avslutas i Bagno di Romagna.
Läs mer om Toscana och deras goda viner:
På tur genom Chianti Classico
Fyra fantastiska recept !
Ribollita – bönsoppa från Toscana
Bönsoppa från Toscana. Blötlägg bönorna över natten i 1 liter vatten. Dagen därpå kokar du upp bönorna i samma vatten och låter dem sjuda i ca 1 timme. Tärna pancettan fint och fräs i en soppgryta. Sautera sedan kål och morötter i fettet.
Insalata di Finocchi e Arance
En enkel och supergod Italiensk apelsinsallad med fänkål, russin och pinjenötter. Allt du behöver är: Olivolja, Äppelcidervinäger...
Focaccia Barese
Det finns inte en enda stund på dagen som det inte är rätt att äta focaccia i Bari, eller faktiskt hela Apulien. Redan från tidig morgon...
Spritz Estivo
Fragole limoncello spritz - Hallon, limoncello och prosecco. Mosa färska hallon i ett drinkglas. Häll i limoncello och sedan ...
