Sverige äter italienskt!

Det italienska köket håller ställningarna starkt i de svenska hushållen. Låt oss säga att Sverige äter italienskt! Kommunikationsbyrån Food & Friends som specialiserar sig på mat, dryck och måltid och presenterar årligen sin ”Matrapport” där svenskarnas matvanor analyseras.

 

Även i 2021 års rapport så bekräftas att det italienska köket står högt på listan. Sverige äter italienskt fortsatt. Kategorin ”Vardagsrätter” toppas av Spaghetti med köttfärssås före bland annat ”pastarätter”. Pizzan är nummer 2 bland ”Helgrätter” och även här har pastan sin plats liksom på listorna över Vego- och trendrätter!

 

Läs också:
Städerna vi älskar mest i Italien – svenskarnas topp tio
Läs Matrapporten 2021

 

Recept:
Ragú alla Bolognese
Peter Nordins fantastiska Ragú!

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Sverige äter italienskt!

Det italienska köket håller ställningarna starkt i de svenska hushållen. Låt oss säga att Sverige äter italienskt! Kommunikationsbyrån Food & Friends som specialiserar sig på mat, dryck och måltid och presenterar årligen sin ”Matrapport” där svenskarnas matvanor analyseras.

Även i 2021 års rapport så bekräftas att det italienska köket står högt på listan. Sverige äter italienskt fortsatt. Kategorin ”Vardagsrätter” toppas av Spaghetti med köttfärssås före bland annat ”pastarätter”. Pizzan är nummer 2 bland ”Helgrätter” och även här har pastan sin plats liksom på listorna över Vego- och trendrätter!

 

Läs också:
Städerna vi älskar mest i Italien – svenskarnas topp tio
Läs Matrapporten 2021

 

Recept:
Ragú alla Bolognese
Peter Nordins fantastiska Ragú!

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Fyra fantastiska recept !

Maritozzi

Maritozzi

Gräddfyllda bullar från Rom. En perfekt frukost enligt en romare!

Läs mer

Ragù bianco

Ragù bianco

En smakrik och mustig köttfärsås utan tomat och rött vin.

Läs mer

Pappardelle al ragú con cinghiale

Pappardelle al ragú con cinghiale

En köttfärssås på vildsvin är en klassiker i Toscana. Ett härligt långkok som passar perfekt som helglunch tillsammans med pappardelle eller tagliatelle!

Läs mer

Šmòrn

Šmòrn

Skidorten Cortinas egen äppelpannkaka. En social dessert som är enkel att tillaga och går hem hos dem flesta! Med en skvätt Rom i ...

Läs mer