I den vackra renässansstaden Florens kan det ibland vara svårt att navigera i…

En härlig lunch eller middag, rik på arom och smak, med krispig zucchini som…

Det sägs att humlor inte ska kunna flyga och att olivträd inte ska kunna växa i…

Varje gång jag ser ett konstverk, njuter ett gott vin, skördar grönsaker från…

Skådespelerskan Violetta Barsotti och jag har liknande bakgrund. Så är det med…

Det vi kallar annandag påsk heter i Italien la Pasquetta eller “den lilla…

Italienarna samlas ändå gärna runt en stor familjelunch på påskdagen då man…

De flesta längtar till Italien, men för länge sedan var det faktiskt många som…

Vermouth kommer från trakterna kring Torino i Piemonte i nordvästra Italien och…

Vi lagar de enklaste rätterna, för att fokusera på smaken. Vi håller fast…