Insalata pomodori e stracciatellaFräsch sallad med söta tomater, krämig stracciatella och krispig pistage

Ingredienser:

  • Bifftomater
  • Körsbärstomater
  • Stracciatella ost
  • Pistagenötter
  • Salt och peppar
  • Olivolja

 

Gör så här:

Skiva upp bifftomaterna och dela körsbärstomaterna. Lägg i en ugnssäker form och tillaga i 15-20 minuter på 200 C.

 

Hacka pistagenötterna och rosta i en torr stekpanna.

 

Lägg över tomaterna på ett fat eller tallrik. Lägg på stracciatella i små högar utspritt på tallriken. Häll på nötterna. Toppa med olivolja, salt och peppar. Servera och njut!

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Insalata pomodori e stracciatellaFräsch sallad med söta tomater, krämig stracciatella och krispig pistage

Ingredienser:

  • Bifftomater
  • Körsbärstomater
  • Stracciatella ost
  • Pistagenötter
  • Salt och peppar
  • Olivolja

Gör så här:

Skiva upp bifftomaterna och dela körsbärstomaterna. Lägg i en ugnssäker form och tillaga i 15-20 minuter på 200 C.

 

Hacka pistagenötterna och rosta i en torr stekpanna.

 

Lägg över tomaterna på ett fat eller tallrik. Lägg på stracciatella i små högar utspritt på tallriken. Häll på nötterna. Toppa med olivolja, salt och peppar. Servera och njut!

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Mer stracciatella !

Lasagne-con-zucca-e-stracciatella

Lasagne con zucca e stracciatella

En vegetarisk variant av lasagne som kombinerar höstsmaken av pumpa med den delikata stracciatella ...

Läs mer

Stracciatella-Kärt-namn-har-många-betydelser

Stracciatella: Kärt namn har många betydelser

Stracciatella, som betyder små trasor, är nämligen namnet på inte mindre än tre olika saker...

Läs mer

Gelato-alla-stracciatella

Gelato alla stracciatella

Enkelt recept på en krämig vaniljglass med bitar av choklad från Italien.

Läs mer

Torta-stracciatella

Torta stracciatella

En saftig sockerkaka med bitar av choklad som bara smälter i munnen!

Läs mer