Forza gli azzurri!

På fredag inleds äntligen EM i fotboll, som egentligen skulle ha spelats redan förra året. Under en månad får vi njuta av ”det gröna fältets schack”. Självklart hoppas vi på blågula framgångar men vi håller också en tumme för gli azzurri  (”de blå”) – det italienska landslaget. Varför spelar italienarna i blått istället för de italienska färgerna grönt-vitt-rött? Det är både en enkel och komplicerad historia. Fotbollen kom till Italien med engelska sjömän på 1870-talet, och hade två uniformer, vita byxor med antingen vita eller blå tröjor. Så när de spelade match hade det ena laget vita tröjor och det andra blå. När Italien skulle spela sin första landskamp 1910 så var tanke att spela i helvitt, men motståndarna Frankrike hade redan lagt beslag på den färgen. Då de inte hade några tröjor i grönt eller rött med siffror på så fick man låna blå tröjor av ett ligalag. Italienarna vann matchen med 6-0 och hyllades av publiken med ropen ”Forza gli azzurri” – heja de blå – och därmed var både landslagsdressen och smeknamnet bestämt. Italien har fått äran att spela öppningsmatchen mot Turkiet och fortsätter sedan mot Schweiz och Wales. Tre härliga ursäkter att få njuta en härlig italiensk buffé och dricka ett gott italienskt vin framför TV:n? 11 juni: Italien - Turkiet16 juni: Italien - Schweiz20 juni: Italien - Wales HEJA BLÅGULT! FORZA GLI AZZURRI! Må bästa lag vinna! Tips på fotbollsvänliga tilltugg:Mozzarella med fikon och prosciuttoBruschettaArancini e ricotta  Här kan du se hela schemat för turneringen!

Fyra fantastiska recept !

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio. Skala och halvera vitlöksklyftorna,…

Läs recept

Risotto con arragosta e zafferano

Risotto con arragosta e zafferano

Lossa hummerklorna och knäck skalen med baksidan av en kniv…

Läs recept

Italiensk-tomatvinägrett

Italiensk tomatvinägrett

Hacka dessa fint på skärbrädan och lägg i en skål. Tillsätt…

Läs recept

Pizzadeg

Pizzadeg

Gör din egen pizzadeg. Lös upp jästen genom att röra om den…

Läs recept