Forza gli azzurri!
På fredag inleds äntligen EM i fotboll, som egentligen skulle ha spelats redan förra året. Under en månad får vi njuta av ”det gröna fältets schack”. Självklart hoppas vi på blågula framgångar men vi håller också en tumme för gli azzurri (”de blå”) – det italienska landslaget.
Varför spelar italienarna i blått istället för de italienska färgerna grönt-vitt-rött? Det är både en enkel och komplicerad historia. Fotbollen kom till Italien med engelska sjömän på 1870-talet, och hade två uniformer, vita byxor med antingen vita eller blå tröjor. Så när de spelade match hade det ena laget vita tröjor och det andra blå. När Italien skulle spela sin första landskamp 1910 så var tanke att spela i helvitt, men motståndarna Frankrike hade redan lagt beslag på den färgen. Då de inte hade några tröjor i grönt eller rött med siffror på så fick man låna blå tröjor av ett ligalag. Italienarna vann matchen med 6-0 och hyllades av publiken med ropen ”Forza gli azzurri” – heja de blå – och därmed var både landslagsdressen och smeknamnet bestämt.
Italien har fått äran att spela öppningsmatchen mot Turkiet och fortsätter sedan mot Schweiz och Wales. Tre härliga ursäkter att få njuta en härlig italiensk buffé och dricka ett gott italienskt vin framför TV:n?
11 juni: Italien – Turkiet
16 juni: Italien – Schweiz
20 juni: Italien – Wales
HEJA BLÅGULT! FORZA GLI AZZURRI! Må bästa lag vinna!
Tips på fotbollsvänliga tilltugg:
Mozzarella med fikon och prosciutto
Bruschetta
Arancini e ricotta
Forza gli azzurri!
På fredag inleds äntligen EM i fotboll, som egentligen skulle ha spelats redan förra året. Under en månad får vi njuta av ”det gröna fältets schack”. Självklart hoppas vi på blågula framgångar men vi håller också en tumme för gli azzurri (”de blå”) – det italienska landslaget.
Varför spelar italienarna i blått istället för de italienska färgerna grönt-vitt-rött? Det är både en enkel och komplicerad historia. Fotbollen kom till Italien med engelska sjömän på 1870-talet, och hade två uniformer, vita byxor med antingen vita eller blå tröjor. Så när de spelade match hade det ena laget vita tröjor och det andra blå. När Italien skulle spela sin första landskamp 1910 så var tanke att spela i helvitt, men motståndarna Frankrike hade redan lagt beslag på den färgen. Då de inte hade några tröjor i grönt eller rött med siffror på så fick man låna blå tröjor av ett ligalag. Italienarna vann matchen med 6-0 och hyllades av publiken med ropen ”Forza gli azzurri” – heja de blå – och därmed var både landslagsdressen och smeknamnet bestämt.
Italien har fått äran att spela öppningsmatchen mot Turkiet och fortsätter sedan mot Schweiz och Wales. Tre härliga ursäkter att få njuta en härlig italiensk buffé och dricka ett gott italienskt vin framför TV:n?
11 juni: Italien – Turkiet
16 juni: Italien – Schweiz
20 juni: Italien – Wales
HEJA BLÅGULT! FORZA GLI AZZURRI! Må bästa lag vinna!
Tips på fotbollsvänliga tilltugg:
Mozzarella med fikon och prosciutto
Bruschetta
Arancini e ricotta
Fyra fantastiska recept !
Pappardelle al ragú con cinghiale
En köttfärssås på vildsvin är en klassiker i Toscana. Ett härligt långkok som passar perfekt som helglunch tillsammans med pappardelle eller tagliatelle!
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca alla Fiorentina. Om du gillar grillat kött får du ditt lystmäte här! För att lyckas med din Bistecca är det först och främst
Salsiccia i ugn
Här är ett enkelt och underbart sätt att rosta salsiccia i ugn. Korven blir extra mör och fyllig i smaken. Recept av Peter Nordin.
Pesto Caprese Panini
En krispig italiensk macka med tomat, mozzarella och krämig pesto. Perfekt att ta med sig på picknick i vårsolen!
