Forza gli azzurri!

På fredag inleds äntligen EM i fotboll, som egentligen skulle ha spelats redan förra året. Under en månad får vi njuta av ”det gröna fältets schack”. Självklart hoppas vi på blågula framgångar men vi håller också en tumme för gli azzurri  (”de blå”) – det italienska landslaget. Varför spelar italienarna i blått istället för de italienska färgerna grönt-vitt-rött? Det är både en enkel och komplicerad historia. Fotbollen kom till Italien med engelska sjömän på 1870-talet, och hade två uniformer, vita byxor med antingen vita eller blå tröjor. Så när de spelade match hade det ena laget vita tröjor och det andra blå. När Italien skulle spela sin första landskamp 1910 så var tanke att spela i helvitt, men motståndarna Frankrike hade redan lagt beslag på den färgen. Då de inte hade några tröjor i grönt eller rött med siffror på så fick man låna blå tröjor av ett ligalag. Italienarna vann matchen med 6-0 och hyllades av publiken med ropen ”Forza gli azzurri” – heja de blå – och därmed var både landslagsdressen och smeknamnet bestämt. Italien har fått äran att spela öppningsmatchen mot Turkiet och fortsätter sedan mot Schweiz och Wales. Tre härliga ursäkter att få njuta en härlig italiensk buffé och dricka ett gott italienskt vin framför TV:n? 11 juni: Italien - Turkiet16 juni: Italien - Schweiz20 juni: Italien - Wales HEJA BLÅGULT! FORZA GLI AZZURRI! Må bästa lag vinna! Tips på fotbollsvänliga tilltugg:Mozzarella med fikon och prosciuttoBruschettaArancini e ricotta  Här kan du se hela schemat för turneringen!

Fyra fantastiska recept !

din egen pizzasås

Din egen pizzasås

Vill du göra din egen tomatsås till pizzan? Det är mycket…

Läs recept

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti al Pomodoro

Spaghetti al Pomodoro - Pasta med vitlök och…

Läs recept

Mozzarella med fikon och prosciutto

Mozzarella med fikon och prosciutto

Mozzarella med fikon och prosciutto. Rosta pinjenötterna i…

Läs recept

Kanelpannacotta

Kanelpannacotta

Pannacotta är en klassisk dessert i det italienska köket.…

Läs recept