Pesto Caprese PaniniEn krispig italiensk macka med tomat, mozzarella och krämig pesto. Perfekt att ta med på en picknick i solen!

Ingredienser:

  • Ciabatta eller baguette
  • 2 st bifftomater
  • ca 150g prosciutto
  • 2-3 st mozzarella
  • Färsk oregano
  • Olivolja
  • En vitlöksklyfta
  • Pesto
  • Salt och peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 C.

Dela brödet på hälften.

Underdelen: Gröp ur en del av brödets innehåll. Lägg på skivad tomat och mozzarella. Ringla över olivolja och lägg på färsk oregano. Salta och peppra efter smak. Lägg på skivor av prosciutto. Toppa med ytterligare skivor av mozzarella.

Överdelen: Riv ner en vitlöksklyfta och bred på brödet. Ringla sedan över olivolja.

Grilla bröden i ugnen i 15-20 minuter tills de fått färg och osten smält. Ta ut bröden och lägg på pesto. Lägg ihop bröden och dela i önskad storlek. Buon Appetito!

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Pesto Caprese PaniniEn krispig italiensk macka med tomat, mozzarella och krämig pesto. Perfekt att ta med på en picknick i solen!

Ingredienser:

  • Ciabatta eller baguette
  • 2 st bifftomater
  • ca 150g prosciutto
  • 2-3 st mozzarella
  • Färsk oregano
  • Olivolja
  • En vitlöksklyfta
  • Pesto
  • Salt och peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 C.

Dela brödet på hälften.

Underdelen: Gröp ur en del av brödets innehåll. Lägg på skivad tomat och mozzarella. Ringla över olivolja och lägg på färsk oregano. Salta och peppra efter smak. Lägg på skivor av prosciutto. Toppa med ytterligare skivor av mozzarella.

Överdelen: Riv ner en vitlöksklyfta och bred på brödet. Ringla sedan över olivolja.

Grilla bröden i ugnen i 15-20 minuter tills de fått färg och osten smält. Ta ut bröden och lägg på pesto. Lägg ihop bröden och dela i önskad storlek. Buon Appetito!

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Fyra fantastiska recept !

Spaghetti Pangratatto

Värm 2 msk olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt det rivna vita bröded och stek tills gyllene färg och krispig ...

Läs mer

Bucatini-alle-olive-verdi

Bucatini alle olive verdi

Älskar du oliver så är det här pastan för dig! Ett enkelt och smaskigt recept som värmer. Salta oliverna, syrlig citrus och vitlöken skapar ...

Läs mer

Insalata di Cavolo Cappuccio

Insalata di Cavolo Cappuccio e Speck

Den här snabblagade rätten med några få enkla ingredienser är ett typiskt exempel på det mustiga köket från bergen I Trentino!

Läs mer

Crostini ricotta fichi

Crostini con ricotta e fichi

Snittar med ricotta, fikon, karamelliserad lök och honung.

Läs mer