Ett av Italiens bästa vita viner är utan tvekan Verdicchio från den antika staden Jesi i den vackra regionen Marche i mellersta Italien. I området finns många medeltida borgar – castelli och därför kallas vinområdet för Verdicchio dei Castelli di Jesi vilket betyder ’verdicchio från borgarna runt Jesi’. Vinfirman Umani Ronchi grundades på 1950-talet av Dr Gino Umani Ronchi och omfattar idag cirka 200 hektar vingårdar utmed den adriatiska kusten. Vingården Casal di Serra är en av de bästa för Verdicchio-druvan och ger ett fruktigt, ungdomligt vin med inslag av päron, gröna äpplen, färska örter och lime. Ett utmärkt val till rätter av fisk eller skaldjur, som t.ex. en Spaghetti alle Vongole, eller till vegetariska rätter.

Artikelnummer: 12419
Pris: 109 kronor
Alkohol: 13%

Ett av Italiens bästa vita viner är utan tvekan Verdicchio från den antika staden Jesi i den vackra regionen Marche i mellersta Italien. I området finns många medeltida borgar – castelli och därför kallas vinområdet för Verdicchio dei Castelli di Jesi vilket betyder ’verdicchio från borgarna runt Jesi’. Vinfirman Umani Ronchi grundades på 1950-talet av Dr Gino Umani Ronchi och omfattar idag cirka 200 hektar vingårdar utmed den adriatiska kusten. Vingården Casal di Serra är en av de bästa för Verdicchio-druvan och ger ett fruktigt, ungdomligt vin med inslag av päron, gröna äpplen, färska örter och lime. Ett utmärkt val till rätter av fisk eller skaldjur, som t.ex. en Spaghetti alle Vongole, eller till vegetariska rätter.

Artikelnummer: 12419
Pris: 109 kronor
Alkohol: 13%

Gå till Systembolaget

Recept till vitt vin!

Saltimbocca-alla-romana

Saltimbocca alla romana

Tunna skivor kalv i en underbar kombination med prosciutto och salvia.

Läs mer

Spiedini-di-pollo-alla-Carbonara-alla-griglia

Spiedini di pollo alla Carbonara alla griglia

Italienska kycklingspett med smak av Carbonara, recept av Peter Nordin

Läs mer

Insalata-pomodori-e-stracciatella

Insalata pomodori e stracciatella

Fräsch sallad med ugnsrostade söta tomater, krämig stracciatella och krispig pistage. Perfekt att servera som en antipasti eller....

Läs mer

Recept till vitt vin!

Risotto agli Asparigi
Risotto agli Asparigi

Risotto agli Asparigi. Börja med att…

Arancini-Verdi
Arancini Verdi

Risottobollar, en grön antipasti såsom…

Bruschetta con tapenade italiana

Ett utsökt pålägg med alla de bästa…

Involtini Nordini – di vitello
Involtini Nordini – di vitello

På något vis hänger allt samman här i…