Smörstekt Gnocchi med parmesan
Ingredienser: (ca 6 portioner)
- 800 g färsk potatisgnocchi, gärna från ett italienskt märke
- 4 vitlöksklyftor
- 30 g smör och lite olivolja till stekning
- Ca 3/4 dl riven parmesan
- Salt & peppar
Gör Smörstekt Gnocchi med parmesan så här:
Hetta en klick smör och olivolja i en stekpanna.
Skala vitlökarna och lägg dem hela i stekpannan.
Stek gnocchin tills de får lite stekyta och ta bort vitlöksklyftorna.
Riv ner rikligt med parmesan i gnocchin. Smaka av med salt, peppar och olivolja.
Tips: Pressa gärna över lite citron vid servering!
Smörstekt Gnocchi med parmesan
Ingredienser: (ca 6 portioner)
- 800 g färsk potatisgnocchi, gärna från ett italienskt märke
- 4 vitlöksklyftor
- 30 g smör och lite olivolja till stekning
- Ca 3/4 dl riven parmesan
- Salt & peppar
Gör Smörstekt Gnocchi med parmesan så här:
Hetta en klick smör och olivolja i en stekpanna.
Skala vitlökarna och lägg dem hela i stekpannan.
Stek gnocchin tills de får lite stekyta och ta bort vitlöksklyftorna.
Riv ner rikligt med parmesan i gnocchin. Smaka av med salt, peppar och olivolja.
Tips: Pressa gärna över lite citron vid servering!
