Portofino – Rivierans pärla

Om du har zappat mellan TV-kanalerna på sistone så har du kanske fastnat för de tjusiga vyerna från den italienska Rivieran som står som kuliss i den brittiska serien Hotel Portofino som just nu visas på SVT. Självklart blir man ressugen när man får se de nästan löjligt vackra svepningarna över de pittoreska kustbyarna. Vi gissar att byn Portofino just nu är en populär sökning på Google och att antalet svenska resenärer dit kan komma att öka i sommar. Portofino–Rivierans-parla I serien, som utspelar sig på 1920-talet, är det fortfarande en liten fiskeby, men idag har den vuxit upp till en exklusiv semesterort. Portofino ligger på en naturskön halvö strax söder om Genua, belägen på den italienska rivieran mellan Ventimiglia vid den franska gränsen och Toscana. Här kan du strosa i gränderna, spana på kändisar och utforska vackra vandringsleder längs kusten, som till exempel till den närliggande byn Camogli – en lugn semesterort med pastellfärgade hus och klapperstensstrand. Vill du laga god mat inspirerad av Liguria och Portofino?     Källa: Vagabond.se

Portofino – Rivieranspärla

Om du har zappat mellan TV-kanalerna på sistone så har du kanske fastnat för de tjusiga vyerna från den italienska Rivieran som står som kuliss i den brittiska serien Hotel Portofino som just nu visas på SVT. Självklart blir man ressugen när man får se de nästan löjligt vackra svepningarna över de pittoreska kustbyarna. Vi gissar att byn Portofino just nu är en populär sökning på Google och att antalet svenska resenärer dit kan komma att öka i sommar.  

I serien, som utspelar sig på 1920-talet, är det fortfarande en liten fiskeby, men idag har den vuxit upp till en exklusiv semesterort. Portofino ligger på en naturskön halvö strax söder om Genua, belägen på den italienska rivieran mellan Ventimiglia vid den franska gränsen och Toscana. Här kan du strosa i gränderna, spana på kändisar och utforska vackra vandringsleder längs kusten, som till exempel till den närliggande byn Camogli – en lugn semesterort med pastellfärgade hus och klapperstensstrand.
 Portofino–Rivierans-parla 
Vill du laga god mat inspirerad av Liguria och Portofino?
     Källa: Vagabond.se

Fyra fantastiska recept !

Ragù bianco

Ragù bianco

En smakrik och mustig köttfärsås utan tomat och rött vin.

Läs mer

Medaglioni di vitello alla Pizzaiola

Medaglioni di vitello alla Pizzaiola

Kalvmedaljonger med oliver och tomat. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna och bryn kalvmedaljongerna på båda sidorna. Ta upp ur pannan, krydda med salt och peppar och håll dem varma.

Läs mer

Americano

Klassisk italiensk drink med endast tre ingredienser

Läs mer

Tomatsas

Tomatsås – Marinara

Underbart gott recept på äkta tomatsås Marinara. På Ruffino har vi avsatt en stor del av vår köksträdgård till att odla olika sorters ...

Läs mer