Italienskt kryddsmör
Lägg smöret i en skål och rör om med en gummispatel tills smöret är…
Karamelliserad lök
Denna underbara lök använder jag till mycket. Den tar litet tid att få klar,…
Hasselbackspotatis på italienska
Skala potatisarna och lägg i kallt vatten. Spola 5 minuter. Låt rinna av på…
Bistecca alla Fiorentina
Låt köttet stå framme i rumstemperatur 10 – 20 minuter innan du skall grilla.…
Spaghetti Pangratatto
Värm 2 msk olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt det rivna…
Peposo Dell’Impruneta
Den toscanska peposon sägs ha kommit till i ugnarna på det kända bruket…
Pici Al Ragu Di Agnello
Pici med lammragu är en pastarätt med en rik och fyllig smak som hör ihop med…
Frozen Negroni
Frozen Negroni är en slushig variant av den populära klassikern Negroni.…
Violettas Panzanella
Vegetariskt,Tomas Bacoccoli,Sallader
Skär brödet i kuber och lägg i en vid skål och täck med vattnet utblandat med…
Limoncello Tonic
Limoncello Tonic. En frisk variant på G & T som blir alltmer populär både i…
Italienskt kryddsmör
Lägg smöret i en skål och rör om med en gummispatel tills…
Karamelliserad lök
Denna underbara lök använder jag till mycket. Den tar litet…
Hasselbackspotatis på italienska
Skala potatisarna och lägg i kallt vatten. Spola 5 minuter.…
Bistecca alla Fiorentina
Låt köttet stå framme i rumstemperatur 10 – 20 minuter…
Spaghetti Pangratatto
Värm 2 msk olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.…
Violettas Panzanella
Vegetariskt,Tomas Bacoccoli,Sallader
Skär brödet i kuber och lägg i en vid skål och täck med…










