Internationella pizzadagen  1 januari är den inofficiella / internationella pizzadagen1 januari kallas av många den internationella pizzadagen. Enligt uppgifter görs det mer än en pizzabeställning per sekund mellan klockan 10 till 18 på nyårsdagen, och många pizzabagare förbereder sig i flera veckor i förväg för att klara det höga kundtrycket. Varför är vi sugna på pizza på juldagen?Pizza innehåller salt och umami, båda grundsmaker som kroppen kickar igång på, och som lindrar snarare än botar känslan av dagen efter kvällen före.Följande klassiker placerar sig på topplistan av svenskarnas pizzafavoriter. Topplistan på svenskarnas favoritpizzor:
  • Vesuvio
  • Margherita
  • Capricciosa
  • Calzone
  • Funghi
  • Bussola
 Källor: mitti.se, unt.se, aftonbladet.seRecept på den perfekta pizzasåsen hittar du här!

Fyra fantastiska recept !

Avenotto

Avenotto. Jag vet inte riktigt vad jag skall kalla denna…

Läs recept

panettone med apelsin

Panettone med apelsin

Panettone är en italiensk julkaka som äts på kvällen…

Läs recept

bruttiboni

Bruttiboni

Brutti ma Buoni - “fula men goda” – ja, de heter faktiskt…

Läs recept

bruschetta

Bruschetta

Bruschetta är en enkel maträtt från centrala Italien  som…

Läs recept