Världens mest populära kök!
I en undersökning gjord av YouGov.com bland 24 länder och ett urval av 25 000 personer, förklarades det italienska köket som det bästa i världen. Människor runt om i världen är i princip som vi – de älskar pizza och pasta!
99 % av italienarna röstade för sitt eget etniska kök, medan 94 % av de spanska respondenterna höll med dem. Även vi svenskar håller den italienska fanan som nummer 1 med så många som 92% som föredrar den italienska maten.
BUON APPETITO!
YouGov undersökte hur många som provat respektive kök och som uttryckte att de tycker om det.
Källa: Traveller 365
Världens mest populära kök!
I en undersökning gjord av YouGov.com bland 24 länder och ett urval av 25 000 personer, förklarades det italienska köket som det bästa i världen. Människor runt om i världen är i princip som vi – de älskar pizza och pasta!
99 % av italienarna röstade för sitt eget etniska kök, medan 94 % av de spanska respondenterna höll med dem. Även vi svenskar håller den italienska fanan som nummer 1 med så många som 92% som föredrar den italienska maten.
BUON APPETITO!
YouGov undersökte hur många som provat respektive kök och som uttryckte att de tycker om det.
Källa: Traveller 365
Fyra fantastiska recept !
Crostini con ricotta e fichi
Förrätter / Antipasti,Vegetariskt
Snittar med ricotta, fikon, karamelliserad lök och honung.
Pasta al limone
Pasta al limone. Koka pastan ”al dente”. Smält smöret i en stor panna och tillsätt det finrivna skalet av två citroner och låt det värmas en stund så att smakerna blandas.
Antico Risotto Sabaudo
Smält smöret i en kastrull, tillsätt löken och stek i ca 5 minuter tills den är mjuk men inte brynt. Lägg i skinkan och stek i en minut, tillsätt sedan rosmarin och ris. Rör tills riset är genomskinligt.
Råbiff från Piemonte
Råbiff. Den här rätten som också kan kallas carne cruda piemontese är italienarnas svar på vår råbiff eller fransmännens steak tartare. En rätt som passar bra som förrätt eller vickning på nyårsafton.