Lambrusco är både en familj av druvor och namnet på ett pärlande eller mousserande rött vin från regionen Emilia-Romagna. I takt med att mousserande viner blir alltmer populära så berikar även Lambrusco världens vinkarta med en helt egen stil, och på många håll talar man om en röd bubbeltrend.
Lambrusco Farfalle är ett lättdrucket sällskapsvin som fungerar utmärkt som aperitif eller som ett sommarfruktigt mat- och pratvin. Det har en klar purpurröd färg, en lätt sötma och en rik fruktig smak av jordgubbar, röda äpplen, blåbär och hallon. Servera det lätt kylt till plockmat som charkuterier, salami och ost eller en lättare pasta. Med sin jordgubbssaftiga ton är det också ett spännande vin att kombinera med just sommarens jordgubbar.
Visste du förresten att Farfalle betyder fjäril och att namnet är valt för att symbolisera vinets lätthet.
Artikelnummer: 74543
Pris: 89 kronor
Alkohol: 7,5%
Riunite Lambrusco Farfalle Lambrusco är både en familj av druvor och namnet på ett pärlande eller mousserande rött vin från regionen Emilia-Romagna. I takt med att mousserande viner blir alltmer populära så berikar även Lambrusco världens vinkarta med en helt egen stil, och på många håll talar man om en röd bubbeltrend. Lambrusco Farfalle är ett lättdrucket sällskapsvin som fungerar utmärkt som aperitif eller som ett sommarfruktigt mat- och pratvin. Det har en klar purpurröd färg, en lätt sötma och en rik fruktig smak av jordgubbar, röda äpplen, blåbär och hallon. Servera det lätt kylt till plockmat som charkuterier, salami och ost eller en lättare pasta. Med sin jordgubbssaftiga ton är det också ett spännande vin att kombinera med just sommarens jordgubbar. Visste du förresten att Farfalle betyder fjäril och att namnet är valt för att symbolisera vinets lätthet. Artikelnummer: 74543Pris: 89 kronorAlkohol: 7,5%
Lambrusco är både en familj av druvor och namnet på ett pärlande eller mousserande rött vin från regionen Emilia-Romagna. I takt med att mousserande viner blir alltmer populära så berikar även Lambrusco världens vinkarta med en helt egen stil, och på många håll talar man om en röd bubbeltrend.
Lambrusco Farfalle är ett lättdrucket sällskapsvin som fungerar utmärkt som aperitif eller som ett sommarfruktigt mat- och pratvin. Det har en klar purpurröd färg, en lätt sötma och en rik fruktig smak av jordgubbar, röda äpplen, blåbär och hallon. Servera det lätt kylt till plockmat som charkuterier, salami och ost eller en lättare pasta. Med sin jordgubbssaftiga ton är det också ett spännande vin att kombinera med just sommarens jordgubbar.
Visste du förresten att Farfalle betyder fjäril och att namnet är valt för att symbolisera vinets lätthet.
Artikelnummer: 74543
Pris: 89 kronor
Alkohol: 7,5%
Recept som passar till !
Crostini con ricotta e fichi
Förrätter / Antipasti,Vegetariskt
Snittar med ricotta, fikon, karamelliserad lök och honung.
Mozzarella med fikon och prosciutto
Rosta pinjenötterna i en het torr panna och låt svalna. Putsa fikonen och dela varje fikon i fyra delar. Skär eller ”riv” mozzarellan i mindre bitar.
Arancini Verdi
Förrätter / Antipasti,Peter Nordin,Vegetariskt
Risottobollar, en grön antipasti såsom vi ibland serverar den, som en fin start på vår dining här på Ruffino ...
Stracciatella alla Romana
Buljongsoppa med ägg och parmesan. En enkel, näringsrik och välsmakande soppa, som oftast serveras som förrätt...






