Surdegsbröd
Till detta ljuvliga bröd gör vi en klassisk ’levain’, dvs du puffar surdegen…
Torta di more e yogurt
En enkel kaka som kombinerar krämigheten i yoghurt med sötman i björnbären. En…
Citronsås med Limoncello
Vegetariskt,Såser,Peter Nordin
Denna citronsås fick många fina omnämnanden i media när jag och Carina startade…
Piccata Nordini
Dessa köttbullar alla ’piccata’ får konsistensen som en paté. Börja med att…
Salsa tonnato
Min tonnatosås har släktskap med en Caesardressing men är fylligare och helt…
Spaghetti pomodori e mandorle
En enkel tallrik med rykande spaghetti med tomatsås är en skenbart enkel…
Semifreddo
Namnet betyder “halvfryst” och det är en klassisk italiensk glassdessert som…
Crema di mascarpone con fragole
Är du sugen på att laga något riktigt gott med sensommarens jordgubbar? På…
Crostata con ricotta e limoncello
En mycket god paj eller tårta med en frisk fyllning av den italienska…
Lyxig kladdkaka på italienska
Här får ni ett underbart recept på en njutningsfull italiensk chokladtårta,…
Citronsås med Limoncello
Vegetariskt,Såser,Peter Nordin
Denna citronsås fick många fina omnämnanden i media när jag…
Salsa tonnato
Min tonnatosås har släktskap med en Caesardressing men är…
Spaghetti pomodori e mandorle
En enkel tallrik med rykande spaghetti med tomatsås är en…
Crema di mascarpone con fragole
Är du sugen på att laga något riktigt gott med sensommarens…
Crostata con ricotta e limoncello
En mycket god paj eller tårta med en frisk fyllning av den…
Lyxig kladdkaka på italienska
Här får ni ett underbart recept på en njutningsfull…










