Fragole al vino biancoJordgubbar i vitt vin Vin: Fontana Candida Frascati
En enkel och fräsch italiensk dessert! Ingredienser Fragole al vino bianco:
2 ½ dl torrt vitt vin, t.ex. Fontana Candida Frascati (Länk till vinet här) 2 msk socker (eller mer efter smak) 2-3 strimlor av citronskal 500 gr (gärna svenska eller närodlade) jordgubbar, som du delar eller skivar Gör så här:Häll vinet, sockret och citronskalet i en stor skål. Rör om tills sockret har löst upp sig. Lägg i jordgubbarna och blanda sedan väl. Täck över skålen och ställ den i kylen i minst en timme, rör om då och då. Servera i skålar eller i glas tillsammans med ett par goda biscotti. Buon appetito! Smaklig måltid! Läs också:Recept på italienska desserterRecept på TiramisùRecept på Coppa di mascarpone alle Pesche
Fragole al vino biancoJordgubbar i vitt vin Vin: Fontana Candida Frascati
En enkel och fräsch italiensk dessert! Ingredienser Fragole al vino bianco:
2 ½ dl torrt vitt vin, t.ex. Fontana Candida Frascati (Länk till vinet här) 2 msk socker (eller mer efter smak) 2-3 strimlor av citronskal 500 gr (gärna svenska eller närodlade) jordgubbar, som du delar eller skivar
Gör så här:Häll vinet, sockret och citronskalet i en stor skål. Rör om tills sockret har löst upp sig. Lägg i jordgubbarna och blanda sedan väl. Täck över skålen och ställ den i kylen i minst en timme, rör om då och då. Servera i skålar eller i glas tillsammans med ett par goda biscotti. Buon appetito! Smaklig måltid! Läs också:Italienska desserterTiramisùCoppa di mascarpone alle Pesche
Fler italienska desserter !
Peter Nordins Tiramisù
Tiramisù. Nu skall vi göra italiensk maräng. Du behöver en termometer. Lägg sockret och vattnet i en kastrull och låt koka på medelvärme. När syrupen närmar sig 110 ° börjar du vispa äggvitorna med elvisp. Vispa till maräng med mjuka luftiga toppar.
Saffranspannacotta
En italiensk Saffranspannacotta. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i 5 minuter. Skär upp vaniljstången och skrapa ut fröna...
Glassfylld panettone
Ingen riktig jul utan panettone. Så är det faktiskt om du frågar en italienare. Framförallt i de norra delarna av landet. I detta recept fylls kakan med glass och toppas med mörk choklad…
