Fontana Candida Frascati Romarnas ”vardagsvin” skulle vi kunna kalla det här friska vita vinet som vuxit i den porösa vulkanjorden i Frascati – bara 40 minuters bilresa från den eviga staden. Med sina fruktiga aromer av citrus, gröna äpplen och havtorn är det ett gott val till både den enkla pastan och den fina fisken. Om du tycker att flaskan är bekant så är det inte så konstigt – vinet är en riktig trotjänare som har funnits på Systembolaget sedan 1955! Det är dock en pigg pensionär som har hängt med sin tid och smakar precis lika gott idag. "Det här vinet började säljas i Sverige 1955! Lättsamt, lite skirt med druviga, citrusliknande toner. Superfräscht till en mozzarellasallad till exempel." - Expressen. Artikelnummer: 2410Pris: 79 kronorAlkohol: 12,5%

Insalata-Pantesca

Insalata Pantesca

Det här är ett traditionellt recept från den lite hemliga…

Läs mer

Spaghetti-Al-Acciughe

Spaghetti Al Acciughe

En tallrik spaghetti med en sås av sardeller är en av de…

Läs mer

Recept som passar till !

Spaghetti alla Vongole

Spaghetti alle vongole

Börja med att förbereda musslorna. Sortera bort alla med…

Läs recept

Risotto-con-zucchine-pancetta-e-taleggio

Risotto con zucchine pancetta e taleggio

Den här risotton är så delikat att alla dina gäster kommer…

Läs recept

Antico risotto sabauda recept

Antico Risotto Sabaudo

Smält smöret i en kastrull, tillsätt löken och stek i ca 5…

Läs recept

Potatissallad - Peter Nordin

Potatissallad på italienskt vis

En underbar, enkel och lätt potatissallad, som du kan…

Läs recept