10 take away-tips
Vi älskar italiensk mat och att äta ute på italienska restauranger, både här hemma som take away tips och på plats i Italien. Men då ska det vara det autentiska köket och inte några bleka kopior.
Italienska handelskammaren delar varje år ut sin utmärkelse ”Marchio Ospitalità Italiana” till restauranger runt om i världen och lägger särskilt stor vikt vid att restaurangerna erbjuder mat på italienska råvaror och italiensk gästfrihet. I Sverige är det just nu 32 restauranger som har utmärkelsen, från Malmö i söder till Örnsköldsvik i norr.
I pandemins spår så är det många restauranger som har tvingats korta ner sina öppettider och istället satsat stort på take away eller till och med hemkörning som ett alternativ så att vi kan njuta av den goda maten hemma.
Här är 10 av våra favoriter som just nu förtjänar vårt stöd!
Buon appetito!
Take away tips:
- Via Napoli, Malmö – Vianapoli
- Italia – Il Ristorante, Lund – Italia ilristorante
- Magazzino, Göteborg – Magazzino
- La Cucina Italiana, Göteborg – Lacucinaitaliana
- La Locandiera, Jönköping – Lalocandiera
- Le Borgate, Linköping – Leborgate.se
- Limone, Västerås – Officershuset limone
- Mancini, Stockholm – Mancini
- L’Avventura, Stockholm – Lavventura
- Kol & Kox, Stockholm – Kolkox
10 take away-tips
Vi älskar italiensk mat och att äta ute på italienska restauranger, både här hemma som take away tips och på plats i Italien. Men då ska det vara det autentiska köket och inte några bleka kopior.
Italienska handelskammaren delar varje år ut sin utmärkelse ”Marchio Ospitalità Italiana” till restauranger runt om i världen och lägger särskilt stor vikt vid att restaurangerna erbjuder mat på italienska råvaror och italiensk gästfrihet. I Sverige är det just nu 32 restauranger som har utmärkelsen, från Malmö i söder till Örnsköldsvik i norr.
I pandemins spår så är det många restauranger som har tvingats korta ner sina öppettider och istället satsat stort på take away eller till och med hemkörning som ett alternativ så att vi kan njuta av den goda maten hemma.
Här är 10 av våra favoriter som just nu förtjänar vårt stöd!
Buon appetito!
Take away tips:
- Via Napoli, Malmö – Vianapoli
- Italia – Il Ristorante, Lund – Italia ilristorante
- Magazzino, Göteborg – Magazzino
- La Cucina Italiana, Göteborg – Lacucinaitaliana
- La Locandiera, Jönköping – Lalocandiera
- Le Borgate, Linköping – Leborgate.se
- Limone, Västerås – Officershuset limone
- Mancini, Stockholm – Mancini
- L’Avventura, Stockholm – Lavventura
- Kol & Kox, Stockholm – Kolkox
Fyra fantastiska recept !
Insalata pomodori e stracciatella
Fräsch sallad med ugnsrostade söta tomater, krämig stracciatella och krispig pistage. Perfekt att servera som en antipasti eller....
Agnello arrosto
Sätt ugnen på 225 grader. Bred ut det benfria köttstycket och gnid in det med vitlöken och hälften av olivoljan. Strö över rosmarin, salt och peppar. Rulla ihop köttet noggrant och bind om det med ett snöre.
Potatissallad på italienskt vis
En underbar, enkel och lätt potatissallad, som du kan kombinera på olika sätt. Allt du behöver är: 3 stora potatisar, 2 äggulor...
Tiramisu Martini
God efterrättsdrink med smak av den klassiska desserten tiramisu. Du behöver endast den italienska mandellikören amaretto, vodka och ...
