Från de vackra kullarna söder om Florens kommer en stiltypisk Chianti Classico med en kryddig och utvecklad smak som påminner om torkade körsbär, kanel, mörk choklad, kardemumma och pomerans.
Vinet är gjort på Sangiovese, Italiens viktigaste druva, och passar som hand i handske till många av det italienska kökets smaker, inte minst tomatbaserade pastasåser, men också till goda charkuterier och hårdostar.
Artikelnummer: 22328
Pris: 159 kronor
Alkohol: 13%
Längtan efter Italien
Längtan efter Italien. Just nu kan vi mest längta efter Italien, då Covid-19 sätter sina klor landets invånare ...
Spaghetti alla Carbonara
Ett klassiskt italienskt recept på Spaghetti alla Carbonara. Pastan är enkel att tillaga, krämig och självklart äkta italiensk!
Villa Puccini Chianti Classico Riserva Från de vackra kullarna söder om Florens kommer en stiltypisk Chianti Classico med en kryddig och utvecklad smak som påminner om torkade körsbär, kanel, mörk choklad, kardemumma och pomerans. Vinet är gjort på Sangiovese, Italiens viktigaste druva, och passar som hand i handske till många av det italienska kökets smaker, inte minst tomatbaserade pastasåser, men också till goda charkuterier och hårdostar. Artikelnummer: 22328Pris: 159 kronorAlkohol: 13%
Från de vackra kullarna söder om Florens kommer en stiltypisk Chianti Classico med en kryddig och utvecklad smak som påminner om torkade körsbär, kanel, mörk choklad, kardemumma och pomerans.
Vinet är gjort på Sangiovese, Italiens viktigaste druva, och passar som hand i handske till många av det italienska kökets smaker, inte minst tomatbaserade pastasåser, men också till goda charkuterier och hårdostar.
Artikelnummer: 22328
Pris: 159 kronor
Alkohol: 13%
Rätter att avnjuta med vinet:
Agnello arrosto
Sätt ugnen på 225 grader. Bred ut det benfria köttstycket och gnid in det med vitlöken och hälften av olivoljan. Strö över rosmarin, salt och peppar. Rulla ihop köttet noggrant och bind om det med ett snöre.
Vitello Braciole
Termen "Braciole" kommer från det italienska ordet "braciola", som betyder “skiva”. Det handlar om tunt skivat kalvkött som rullas med...
Råbiff från Piemonte
Råbiff. Den här rätten som också kan kallas carne cruda piemontese är italienarnas svar på vår råbiff eller fransmännens steak tartare. En rätt som passar bra som förrätt eller vickning på nyårsafton.
Rätter att avnjuta med vinet:
Suppli alla romana
Den mest populära gatumaten i Rom är…
Stracotto
Stracotto betyder egentligen överkokt,…
Insalata di Cavolo Cappuccio e Speck
Den här snabblagade rätten med några få…
Spaghetti alla Gricia
Spaghetti alla gricia är en av de mest…