Verona - kärlek, historia och vindrömmar

Varje besök i Verona skapar minnen av kärlek, historia och vinupplevelser. Vi minns en vindlande dag i den historiska staden. Verona Framför Arena di Verona slingrar sig ett par tätt, tätt tillsammans. De har bara ögon för varandra, men om de hade kunnat slita sig lite från omfamnandet hade de kunnat spana in en imponerande byggnad. Den fina amfiteatern är en av världens största operascener med plats för 24 000 åskådare. Det är definitivt också en av de mest romantiska med sin ellipsformade stenläktare som uppfördes under första århundradet e. Kr. Men paret är nöjda som det är, de är här på weekend i en av Italiens mest romantiska städer. De ber oss föreviga deras lycka med bägge deras telefoner, kanske skickas beviset för deras kärlek rakt ut på sociala medier. VeronaVerona har annars förstås en tragisk kärlekshistoria att tacka för att många kommer hit. En liten promenad bort genom gamla stan är det som alltid full rulle nedanför Casa di Romeo, Romeos hus. När alla är klara här vandrar de i svans bort till Julias bostad. Shakespeares drama lockar besökare varje dag. Efter att vi gått vilse i gränderna, kanske den härligaste sysselsättningen här, hittar vi ännu en favorit bland stadens alla vinbarer. På Café Monte Baldo är det som vanligt en blandning av tillfälliga besökare och stammisar. Damen med hunden kommer alltid in vid den här tiden säger Paolo bakom disken, samtidigt som han redan innan hon tagit plats vid baren skjutsar fram favoritbeställningen, ett glas ripasso för att pausa promenaden. Vi andra är förstås också där för vinet och snart provar vi den vita Garganegadruvan och förstås de röda Corvina, Molinara och Rondinella av vilka såväl Ripasson som Amaronen görs. Listan är så omfattande att vi glömmer tiden, när vi är klara har mörkret lagt sig över gränderna och vi vandrar ner mot floden Adige och vår väntande middag på Osteria Il Bertoldo som gömmer sig på en sidogata.  Antica Bottega Vini - historisk vinbar med stil Text och foto: Jonas Henningsson

Viner

bolla le poiane

Bolla le Poiane Amarone

Vinhuset Bolla grundades redan 1883 och är ett av de mest…

Rekommenderat

Casalforte Valpolicella Ripasso

Casalforte Valpolicella Ripasso

Casalforte Valpolicella Ripasso. En fullblodsripasso för…

Rekommenderat

fontana candida

Fontana Candida Frascati

Romarnas ”vardagsvin” skulle vi kunna kalla det här friska…

Rekommenderat

villa puccini chianti

Villa Puccini Chianti Classico

Villa Puccini Chianti Classico Riserva vin. Från de vackra…

Rekommenderat

Fyra fantastiska recept !

Spaghetti con pesto alla genovese e burrata

Spaghetti con pesto alla genovese e burrata

Enkelt men gott! En mycket lättlagad men tillfredsställande…

Läs recept

Torta Caprese

Torta Caprese

Torta Caprese! Här kommer min historia om en legendarisk…

Läs recept

Agnello Arrosto

Agnello arrosto

Sätt ugnen på 225 grader. Bred ut det benfria köttstycket…

Läs recept

brasato al barolo - Nötkött bräserat i rödvin.

Brasato al Barolo

Nötkött bräserat i rödvin (8 portioner) En kaka som görs på…

Läs recept