Peter-Nordins-Tiramisù

Peter Nordins Tiramisù

Tiramisù. Nu skall vi göra italiensk maräng. Du behöver en termometer. Lägg…

Read More

Peter Nordins Ragú

Peter Nordins Ragú

I Italien benämns denna sås kort och gott som ragù. Ordet Bolognese sägs komma…

Read More

Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

En smakrik risotto med saffran från Milano. Serveras traditionellt med Ossobuco…

Read More

Fettuccine Alfredo

Längtan efter Italien

Längtan efter Italien. Just nu kan vi mest längta efter Italien, då Covid-19…

Read More

Det okända och fascinerande Marche

Det okända och fascinerande Marche

Vi är tvungna att vara uppe med tuppen, ja du måste gå upp extra tidigt, innan…

Read More

Peter-Nordins-Tiramisù
Peter Nordins Tiramisù

Tiramisù. Nu skall vi göra italiensk maräng. Du behöver en…

Read More

Peter Nordins Ragú
Peter Nordins Ragú

I Italien benämns denna sås kort och gott som ragù. Ordet…

Read More

Risotto alla Milanese
Risotto alla Milanese

En smakrik risotto med saffran från Milano. Serveras…

Read More

Fettuccine Alfredo
Längtan efter Italien

Längtan efter Italien. Just nu kan vi mest längta efter…

Read More

Det okända och fascinerande Marche
Det okända och fascinerande Marche

Vi är tvungna att vara uppe med tuppen, ja du måste gå upp…

Read More