Cykla ifrån italienarna?
3 juni firas varje år Cykelns dag över hela världen. Det har FN bestämt. På Cykelns dag förra året samlade 5 200 svenska cyklister ihop 465 380 minuters cykeltid under en dag!
På Cykelns dag 3 juni 2021, dvs idag, är målet att förbättra detta världsrekord. Vill du vara med registrera din cykeltid och kanske bidra till ett nytt världsrekord kan du läsa mer här:
Världsrekord eller inte – det är troligt att italienarna ändå slår oss. I Italien är cykling nämligen en nationalsport, och medelålders män med pastellfärgade trikåer dyker titt som tätt upp i hårnålskurvor när du minst anar det. Antagligen drömmer de att de är med i Giro d’Italia när de susar nerför backarna.
I söndags avslutades året Giro. 21 etapper under drygt 3 veckor där deltagarna trampade sig igenom 341 mil och hela 45 400 höjdmeter. Det blev inte italiensk seger i år (heller). Colombianen Egan Bernal tog över den rosa ledartröjan redan efter den nionde etappen och var sedan starkare än utmanarna under resten av loppet.
Den senaste italienska segern kom 2016 då Vincenzo Nibali tog sin andra seger. Under perioden 1997 till 2007 var det faktiskt 11 år på raken med italienska segrare! För att hitta den senaste, och ende(!), svenska segraren så får vi gå tillbaka hela 50 år till 1971 då legendaren Gösta ”Fåglum” Pettersson tog hem loppet till italienska publikens förtret. I år är det också 90 år sedan ledaren började köra i en rosa tröja – la Maglia Rosa, så 2021 är helt klart ett märkesår i Girots historia.
Läs även:
Girot – Valpolicella i vattenflaskan?
Girot har nått Toscana
Cykla ifrån italienarna?
3 juni firas varje år Cykelns dag över hela världen. Det har FN bestämt. På Cykelns dag förra året samlade 5 200 svenska cyklister ihop 465 380 minuters cykeltid under en dag!
På Cykelns dag 3 juni 2021, dvs idag, är målet att förbättra detta världsrekord. Vill du vara med registrera din cykeltid och kanske bidra till ett nytt världsrekord kan du läsa mer här:
Världsrekord eller inte – det är troligt att italienarna ändå slår oss. I Italien är cykling nämligen en nationalsport, och medelålders män med pastellfärgade trikåer dyker titt som tätt upp i hårnålskurvor när du minst anar det. Antagligen drömmer de att de är med i Giro d’Italia när de susar nerför backarna.
I söndags avslutades året Giro. 21 etapper under drygt 3 veckor där deltagarna trampade sig igenom 341 mil och hela 45 400 höjdmeter. Det blev inte italiensk seger i år (heller). Colombianen Egan Bernal tog över den rosa ledartröjan redan efter den nionde etappen och var sedan starkare än utmanarna under resten av loppet.
Den senaste italienska segern kom 2016 då Vincenzo Nibali tog sin andra seger. Under perioden 1997 till 2007 var det faktiskt 11 år på raken med italienska segrare! För att hitta den senaste, och ende(!), svenska segraren så får vi gå tillbaka hela 50 år till 1971 då legendaren Gösta ”Fåglum” Pettersson tog hem loppet till italienska publikens förtret. I år är det också 90 år sedan ledaren började köra i en rosa tröja – la Maglia Rosa, så 2021 är helt klart ett märkesår i Girots historia.
Läs även:
Girot – Valpolicella i vattenflaskan?
Girot har nått Toscana
Fyra fantastiska recept !
Spaghetti al Rancetto
En traditionell pastarätt från Umbrien som är både lättlagad och smakrik. De umbriska pastasorterna umbricelli eller stringhetti påminner...
Mozzarella med fikon och prosciutto
Rosta pinjenötterna i en het torr panna och låt svalna. Putsa fikonen och dela varje fikon i fyra delar. Skär eller ”riv” mozzarellan i mindre bitar.
Paolo’s Tiramisú
Under vårt besök i det blomstrande Menaggio vid Comosjön träffade vi Paolo som brinner för matlagning. En kväll bjuder Paolo på hans fantastiska Tiramisú, receptet delar vi nu med er!
Penne all arrabiata
Penne med kryddig tomatsås. Skala och skär tomaterna i fyra delar. Ta bort fröna och fintärna. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och stek pancettan. Tillsätt lök och vitlök och stek tills löken är genomskinlig. Tillsätt de tärnade tomaterna och hela chilifrukter och låt såsen sjuda på låg värme en stund.
