Verona - kärlek, historia och vindrömmar

Text och foto av: Jonas Henningsson

Varje besök i Verona skapar minnen av kärlek, historia och vinupplevelser. Vi minns en vindlande dag i den historiska staden.

 

Verona

 

Framför Arena di Verona slingrar sig ett par tätt, tätt tillsammans. De har bara ögon för varandra, men om de hade kunnat slita sig lite från omfamnandet hade de kunnat spana in en imponerande byggnad. Den fina amfiteatern är en av världens största operascener med plats för 24 000 åskådare. Det är definitivt också en av de mest romantiska med sin ellipsformade stenläktare som uppfördes under första århundradet e. Kr. Men paret är nöjda som det är, de är här på weekend i en av Italiens mest romantiska städer. De ber oss föreviga deras lycka med bägge deras telefoner, kanske skickas beviset för deras kärlek rakt ut på sociala medier.

 

VeronaVerona har annars förstås en tragisk kärlekshistoria att tacka för att många kommer hit. En liten promenad bort genom gamla stan är det som alltid full rulle nedanför Casa di Romeo, Romeos hus. När alla är klara här vandrar de i svans bort till Julias bostad. Shakespeares drama lockar besökare varje dag.

 

Efter att vi gått vilse i gränderna, kanske den härligaste sysselsättningen här, hittar vi ännu en favorit bland stadens alla vinbarer. På Café Monte Baldo är det som vanligt en blandning av tillfälliga besökare och stammisar. Damen med hunden kommer alltid in vid den här tiden säger Paolo bakom disken, samtidigt som han redan innan hon tagit plats vid baren skjutsar fram favoritbeställningen, ett glas ripasso för att pausa promenaden. Vi andra är förstås också där för vinet och snart provar vi den vita Garganegadruvan och förstås de röda Corvina, Molinara och Rondinella av vilka såväl Ripasson som Amaronen görs. Listan är så omfattande att vi glömmer tiden, när vi är klara har mörkret lagt sig över gränderna och vi vandrar ner mot floden Adige och vår väntande middag på Osteria Il Bertoldo som gömmer sig på en sidogata.

 

Läs också:
Antica Bottega Vini – historisk vinbar med stil

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Verona - kärlek, historia och vindrömmar

Text och foto av: Jonas Henningsson

Varje besök i Verona skapar minnen av kärlek, historia och vinupplevelser. Vi minns en vindlande dag i den historiska staden.

 

Verona

 

Framför Arena di Verona slingrar sig ett par tätt, tätt tillsammans. De har bara ögon för varandra, men om de hade kunnat slita sig lite från omfamnandet hade de kunnat spana in en imponerande byggnad. Den fina amfiteatern är en av världens största operascener med plats för 24 000 åskådare. Det är definitivt också en av de mest romantiska med sin ellipsformade stenläktare som uppfördes under första århundradet e. Kr. Men paret är nöjda som det är, de är här på weekend i en av Italiens mest romantiska städer. De ber oss föreviga deras lycka med bägge deras telefoner, kanske skickas beviset för deras kärlek rakt ut på sociala medier.

VeronaVerona har annars förstås en tragisk kärlekshistoria att tacka för att många kommer hit. En liten promenad bort genom gamla stan är det som alltid full rulle nedanför Casa di Romeo, Romeos hus. När alla är klara här vandrar de i svans bort till Julias bostad. Shakespeares drama lockar besökare varje dag.

 

Efter att vi gått vilse i gränderna, kanske den härligaste sysselsättningen här, hittar vi ännu en favorit bland stadens alla vinbarer. På Café Monte Baldo är det som vanligt en blandning av tillfälliga besökare och stammisar. Damen med hunden kommer alltid in vid den här tiden säger Paolo bakom disken, samtidigt som han redan innan hon tagit plats vid baren skjutsar fram favoritbeställningen, ett glas ripasso för att pausa promenaden. Vi andra är förstås också där för vinet och snart provar vi den vita Garganegadruvan och förstås de röda Corvina, Molinara och Rondinella av vilka såväl Ripasson som Amaronen görs. Listan är så omfattande att vi glömmer tiden, när vi är klara har mörkret lagt sig över gränderna och vi vandrar ner mot floden Adige och vår väntande middag på Osteria Il Bertoldo som gömmer sig på en sidogata.

 

Läs också:
Antica Bottega Vini – historisk vinbar med stil

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Fyra fantastiska recept !

Cipolle Ripieni

Cipolle ripieni – lökar fyllda med kött

Lökar fyllda med kött. Sätt ugnen på 200 grader. Koka lökarna i ca 35 minuter tills de är mjuka. Skär dem mitt itu horisontellt när de har svalnat lite och gröp ur dem så att det återstår ett ungefär 3 lager tjockt skal. Täck eventuella hål i botten med en bit lök.

Läs mer

Medaglioni di vitello alla Pizzaiola

Medaglioni di vitello alla Pizzaiola

Kalvmedaljonger med oliver och tomat. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna och bryn kalvmedaljongerna på båda sidorna. Ta upp ur pannan, krydda med salt och peppar och håll dem varma.

Läs mer

Penne alla milanese

Penne alla milanese

En underbar och lättlagad pasta ”som i Milano” med fylliga smaker av salsiccia och saffran, och som på norditalienskt manér även ...

Läs mer

Insalata di ceci estive

Insalata di ceci estive

Insalata di ceci estive. En lätt och snabblagad rätt som kan användas på flera sätt; förrätt, lätt lunch eller ett tillbehör till en grillad..

Läs mer