Affogato - dränkt gelato”Dränkt” glass med kaffe
Enkelheten är en av nycklarna till det italienska köket och ingenstans drivs det längre än i den här fantastiska desserten. Här kombineras två av Italiens gastronomiska stoltheter; gelaton och espresson, där den första ”dränks” i den andra – affogato betyder just dränkt!
Ingredienser:
- 1-2 kulor av din favoritglass, men vaniljglass funkar bättre än jordgubbssorbet!
- 1 kopp espresso
Gör Affogato så här:
Lägg upp glassen i en skål eller kopp och häll över kaffet. Njut!
Läs också:
Torta Caprese – legendarisk och underbar
Affogato - dränkt gelato”Dränkt” glass med kaffe
Enkelheten är en av nycklarna till det italienska köket och ingenstans drivs det längre än i den här fantastiska desserten. Här kombineras två av Italiens gastronomiska stoltheter; gelaton och espresson, där den första ”dränks” i den andra – affogato betyder just dränkt!
Ingredienser:
- 1-2 kulor av din favoritglass, men vaniljglass funkar bättre än jordgubbssorbet!
- 1 kopp espresso
Gör affogato så här:
Lägg upp glassen i en skål eller kopp och häll över kaffet. Njut!
Läs också:
Torta Caprese – legendarisk och underbar
Fler italienska desserter !
Kanelpannacotta
Pannacotta är en klassisk dessert i det italienska köket. Kanelpannacotta är en härlig jul-variant med smak av kanel och färska bär.
Crema di mascarpone e limone
Enkel och smarrig italiensk efterrätt. Perfekt recept att förbereda i förhand. Du behöver endast ...
Crema di mascarpone con fragole
Är du sugen på att laga något riktigt gott med sensommarens jordgubbar? På mindre än en halvtimme så har du fixat en dessert som är så god ...
Glassfylld panettone
Ingen riktig jul utan panettone. Så är det faktiskt om du frågar en italienare. Framförallt i de norra delarna av landet. I detta recept fylls kakan med glass och toppas med mörk choklad…
