GRATTIS JONAS!

Vi skickar våra varmaste gratulationer till vår skribent Jonas Henningsson som vunnit det svenska Publishingpriset för tredje året i rad! Tillsammans med sin kollega Jonas Larsson ger han ut det digitala kvartalsmagasinet ”American Trails”, och de vinner priset med motiveringen: ”För ett rikt och lockande magasin med formstarka val, god typografi och foto som doftar och smakar”.

En glad Jonas kommenterar vinsten: ”Juryns motivering gör oss givetvis väldigt glada och stolta…Vi fokuserar på människorna, de får berätta om platserna de bor på, om sin historia och inspirera oss…Vi vandrar genom mäktig och storslagen natur, pratar med bönder, vinmakare, bryggare, konstnärer och helt vanliga amerikaner”.

Jonas ord skulle kunna vara en programförklaring även för Goda Italien och det är därför med stor nyfikenhet och tillförsikt vi ser fram emot att Jonas kommer att fortsätta att dela med sig av sitt Goda Italien!

Följ oss på:

 

GRATTIS JONAS!

Vi skickar våra varmaste gratulationer till vår skribent Jonas Henningsson som vunnit det svenska Publishingpriset för tredje året i rad! Tillsammans med sin kollega Jonas Larsson ger han ut det digitala kvartalsmagasinet ”American Trails”, och de vinner priset med motiveringen: ”För ett rikt och lockande magasin med formstarka val, god typografi och foto som doftar och smakar”.

En glad Jonas kommenterar vinsten: ”Juryns motivering gör oss givetvis väldigt glada och stolta…Vi fokuserar på människorna, de får berätta om platserna de bor på, om sin historia och inspirera oss…Vi vandrar genom mäktig och storslagen natur, pratar med bönder, vinmakare, bryggare, konstnärer och helt vanliga amerikaner”.

Jonas ord skulle kunna vara en programförklaring även för Goda Italien och det är därför med stor nyfikenhet och tillförsikt vi ser fram emot att Jonas kommer att fortsätta att dela med sig av sitt Goda Italien!

Följ oss på:

 

Fyra fantastiska recept !

Bruschetta con tapenade italiana

Bruschetta con tapenade italiana

Ett utsökt pålägg med alla de bästa smakerna från Italien i en och samma tugga!

Läs mer

Estate crudele (Cruel summer)

Estate crudele (Cruel summer)

Sött, syrligt salt och somrigt! En fräsch drink på tequila, limoncello, grapefrukt och lime.

Läs mer

Lombata di vitello

Lombata di vitello

Lägg köttskivorna mellan 2 ark plastfolie och platta till dem med en brödkavel (eller liknande) så att de blir mycket tunna. Doppa dem i det kryddade mjölet, sedan i uppvisat ägg och sist i ströbröd.

Läs mer

Crostini

Crostini

Har du lite rester kvar från en baguett eller annat vitt bröd är det perfekt att passa på att göra italienska crostini. Recept hittar du..

Läs mer