Bruschetta con tapenade italianaBruschetta med italiensk tapenade
Ett utsökt pålägg med alla de bästa smakerna från Italien i en och samma tugga!
Ingredienser: (alla mått är ungefärliga och anpassas efter smak)
- 0,5 dl olivolja
- 1-2 msk balsamvinäger
- 0,5 dl färsk basilika
- 1 dl soltorkade tomater
- 1 dl svarta oliver
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl parmesanost
- 2 tsk honung
Gör så här:
Finhacka basilikan, de soltorkade tomaterna och oliverna. Riv vitlöken och parmesanen.
Blanda alla ingredienser i en skål eller tallrik. Smaka av ordentligt och justera mängden av de olika ingredienserna så att det passar din egen smak.
Servera på ett färskt knaprigt varmt bröd. Röran kan också funka som ett tillbehör till t.ex. en stekt fisk.
Bruschetta con tapenade italianaBruschetta med italiensk tapenade
Ett utsökt pålägg med alla de bästa smakerna från Italien i en och samma tugga!
Ingredienser: (alla mått är ungefärliga och anpassas efter smak)
- 0,5 dl olivolja
- 1-2 msk balsamvinäger
- 0,5 dl färsk basilika
- 1 dl soltorkade tomater
- 1 dl svarta oliver
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl parmesanost
- 2 tsk honung
Gör så här:
Finhacka basilikan, de soltorkade tomaterna och oliverna. Riv vitlöken och parmesanen.
Blanda alla ingredienser i en skål eller tallrik. Smaka av ordentligt och justera mängden av de olika ingredienserna så att det passar din egen smak.
Servera på ett färskt knaprigt varmt bröd. Röran kan också funka som ett tillbehör till t.ex. en stekt fisk.
Fyra fantastiska recept !
Funghi porcini alla crema
Gräddstuvad karljohanssvamp är ett lyxigt tillbehör som är enkelt att förbereda, allt du behöver är ...
Pizzette di quinoa
Här kommer ett enkelt, snabbt och underbart recept, som råkar vara både glutenfritt, hälsosamt och vegetarisk.
Pasta al limone
Pasta al limone. Koka pastan ”al dente”. Smält smöret i en stor panna och tillsätt det finrivna skalet av två citroner och låt det värmas en stund så att smakerna blandas.
