Världens mest populära kök!
I en undersökning gjord av YouGov.com bland 24 länder och ett urval av 25 000 personer, förklarades det italienska köket som det bästa i världen. Människor runt om i världen är i princip som vi – de älskar pizza och pasta!
99 % av italienarna röstade för sitt eget etniska kök, medan 94 % av de spanska respondenterna höll med dem. Även vi svenskar håller den italienska fanan som nummer 1 med så många som 92% som föredrar den italienska maten.
BUON APPETITO!
YouGov undersökte hur många som provat respektive kök och som uttryckte att de tycker om det.
Källa: Traveller 365
Världens mest populära kök!
I en undersökning gjord av YouGov.com bland 24 länder och ett urval av 25 000 personer, förklarades det italienska köket som det bästa i världen. Människor runt om i världen är i princip som vi – de älskar pizza och pasta!
99 % av italienarna röstade för sitt eget etniska kök, medan 94 % av de spanska respondenterna höll med dem. Även vi svenskar håller den italienska fanan som nummer 1 med så många som 92% som föredrar den italienska maten.
BUON APPETITO!
YouGov undersökte hur många som provat respektive kök och som uttryckte att de tycker om det.
Källa: Traveller 365
Fyra fantastiska recept !
Baci di Dama
Baci di dama är små eleganta bakverk som är typiska för Piemonte. Formen med två små kupoler av mördeg som sammanfogas med mörk choklad ...
Lasagne alla Bolognese
En av de mest kända och älskade rätterna från det italienska köket. Krämig, kryddig och otroligt god...
Pappardelle e fegatini
Skölj kycklinglevrarna och skär några av dem i bitar; de övriga får vara hela. Fräs dem hastigt i smöret mindre än 1 minut under omrörning så att de blir bruna på utsidan med fortfarande är ljusröda inuti. Krydda med salt och peppar och ställ åt sidan.
Insalata caprese
Ett praktexempel på det italienska kökets enkla raffinemang där ett plus ett blir tre.
