Perlino grundades 1905 av Giuseppe Perlino och hör hemma i Castello D’Annone som ligger i Asti i vindistriktet Piemonte. Firmans tradition och kunskaper om vintillverkning har gått i arv från generation till generation. Idag ägs bolaget av familjen Facello som tillverkar både stilla vin, mousserande vin och inte minst vermouth och andra aperitifer.

Vermouth är ett kryddat starkvin som främst produceras i norra Italien och södra Frankrike. Namnet kommer från det tyska ordet för malört, wermut, som ingår i den kryddblandning som tillsätts till ett enklare torrt vitt vin tillsammans med sprit. Perlino Bianco har en kryddig, mycket söt smak med inslag av päron, malört, citrus och vanilj.

I Italien serveras den gärna kyld, med is och en citronskiva som en aptitretare före maten. Men den kan också användas som i alla drinkar som har söt vermouth som ingrediens, som exempelvis i en Negroni eller Manhattan.

Artikelnummer: 8178
Pris: 81 kronor
Alkohol: 15%

Perlino-biancoPerlino Bianco Perlino grundades 1905 av Giuseppe Perlino och hör hemma i Castello D’Annone som ligger i Asti i vindistriktet Piemonte. Firmans tradition och kunskaper om vintillverkning har gått i arv från generation till generation. Idag ägs bolaget av familjen Facello som tillverkar både stilla vin, mousserande vin och inte minst vermouth och andra aperitifer. Vermouth är ett kryddat starkvin som främst produceras i norra Italien och södra Frankrike. Namnet kommer från det tyska ordet för malört, wermut, som ingår i den kryddblandning som tillsätts till ett enklare torrt vitt vin tillsammans med sprit. Perlino Bianco har en kryddig, mycket söt smak med inslag av päron, malört, citrus och vanilj. I Italien serveras den gärna kyld, med is och en citronskiva som en aptitretare före maten. Men den kan också användas som i alla drinkar som har söt vermouth som ingrediens, som exempelvis i en Negroni eller Manhattan. Artikelnummer: 8178Pris: 81 kronorAlkohol: 15%

Gå till Systembolaget

Perlino grundades 1905 av Giuseppe Perlino och hör hemma i Castello D’Annone som ligger i Asti i vindistriktet Piemonte. Firmans tradition och kunskaper om vintillverkning har gått i arv från generation till generation. Idag ägs bolaget av familjen Facello som tillverkar både stilla vin, mousserande vin och inte minst vermouth och andra aperitifer.

Vermouth är ett kryddat starkvin som främst produceras i norra Italien och södra Frankrike. Namnet kommer från det tyska ordet för malört, wermut, som ingår i den kryddblandning som tillsätts till ett enklare torrt vitt vin tillsammans med sprit. Perlino Bianco har en kryddig, mycket söt smak med inslag av päron, malört, citrus och vanilj.

I Italien serveras den gärna kyld, med is och en citronskiva som en aptitretare före maten. Men den kan också användas som i alla drinkar som har söt vermouth som ingrediens, som exempelvis i en Negroni eller Manhattan.

Artikelnummer: 8178
Pris: 81 kronor
Alkohol: 15%

Gå till Systembolaget

Recept som passar till !

Tortino di cioccolato con cuore fondente

Chokladfondant är en lyxig och smakrik efterrätt med en djup smak av choklad. Servera som den är eller med din favorit-gelato...

Läs mer

glassfylld-panettone

Glassfylld panettone

Ingen riktig jul utan panettone. Så är det faktiskt om du frågar en italienare. Framförallt i de norra delarna av landet. I detta recept fylls kakan med glass och toppas med mörk choklad…

Läs mer

Peter-Nordins-Tiramisù

Peter Nordins Tiramisù

Tiramisù. Nu skall vi göra italiensk maräng. Du behöver en termometer. Lägg sockret och vattnet i en kastrull och låt koka på medelvärme. När syrupen närmar sig 110 ° börjar du vispa äggvitorna med elvisp. Vispa till maräng med mjuka luftiga toppar.

Läs mer

Millefoglie ai frutti di bosco

Millefoglie ai frutti di bosco

En bakelse av krispig smördeg, mjuk vaniljkräm och friska bär.

Läs mer