Perlino grundades 1905 av Giuseppe Perlino och hör hemma i Castello D’Annone som ligger i Asti i vindistriktet Piemonte. Firmans tradition och kunskaper om vintillverkning har gått i arv från generation till generation. Idag ägs bolaget av familjen Facello som tillverkar både stilla vin, mousserande vin och inte minst vermouth och andra aperitifer.
Vermouth är ett kryddat starkvin som främst produceras i norra Italien och södra Frankrike. Namnet kommer från det tyska ordet för malört, wermut, som ingår i den kryddblandning som tillsätts till ett enklare torrt vitt vin tillsammans med sprit. Perlino Bianco har en kryddig, mycket söt smak med inslag av päron, malört, citrus och vanilj.
I Italien serveras den gärna kyld, med is och en citronskiva som en aptitretare före maten. Men den kan också användas som i alla drinkar som har söt vermouth som ingrediens, som exempelvis i en Negroni eller Manhattan.
Artikelnummer: 8178
Pris: 81 kronor
Alkohol: 15%
Perlino Bianco Perlino grundades 1905 av Giuseppe Perlino och hör hemma i Castello D’Annone som ligger i Asti i vindistriktet Piemonte. Firmans tradition och kunskaper om vintillverkning har gått i arv från generation till generation. Idag ägs bolaget av familjen Facello som tillverkar både stilla vin, mousserande vin och inte minst vermouth och andra aperitifer. Vermouth är ett kryddat starkvin som främst produceras i norra Italien och södra Frankrike. Namnet kommer från det tyska ordet för malört, wermut, som ingår i den kryddblandning som tillsätts till ett enklare torrt vitt vin tillsammans med sprit. Perlino Bianco har en kryddig, mycket söt smak med inslag av päron, malört, citrus och vanilj. I Italien serveras den gärna kyld, med is och en citronskiva som en aptitretare före maten. Men den kan också användas som i alla drinkar som har söt vermouth som ingrediens, som exempelvis i en Negroni eller Manhattan. Artikelnummer: 8178Pris: 81 kronorAlkohol: 15%
Perlino grundades 1905 av Giuseppe Perlino och hör hemma i Castello D’Annone som ligger i Asti i vindistriktet Piemonte. Firmans tradition och kunskaper om vintillverkning har gått i arv från generation till generation. Idag ägs bolaget av familjen Facello som tillverkar både stilla vin, mousserande vin och inte minst vermouth och andra aperitifer.
Vermouth är ett kryddat starkvin som främst produceras i norra Italien och södra Frankrike. Namnet kommer från det tyska ordet för malört, wermut, som ingår i den kryddblandning som tillsätts till ett enklare torrt vitt vin tillsammans med sprit. Perlino Bianco har en kryddig, mycket söt smak med inslag av päron, malört, citrus och vanilj.
I Italien serveras den gärna kyld, med is och en citronskiva som en aptitretare före maten. Men den kan också användas som i alla drinkar som har söt vermouth som ingrediens, som exempelvis i en Negroni eller Manhattan.
Artikelnummer: 8178
Pris: 81 kronor
Alkohol: 15%
Recept som passar till !
Tiramisú med pepparkakor och rom
Tiramisu är en klassisk dessert från Treviso i Veneto. I detta recept adderar vi pepparkakor och rom för att få smaken av jul!
Torta Pinocchio
Pinocchiotårta gjord på sockerkaksbotten med maräng, toppad med limoncello-grädde och färska bär.
Paolo’s Tiramisú
Under vårt besök i det blomstrande Menaggio vid Comosjön träffade vi Paolo som brinner för matlagning. En kväll bjuder Paolo på hans fantastiska Tiramisú, receptet delar vi nu med er!
