Insalata di Finocchi e AranceApelsinsallad med fänkål

 Ingredienser:
  • Ca 800 g Fänkål
  • 3 st apelsiner
  • 50 g pinjenötter
  • 20 g russin
  • Olivolja
  • Äppelcidervinäger
  
Gör så här:
Blötlägg russinen med saften från en av apelsinerna. Låt stå i 10 minuter. Skala och skär upp de två andra apelsinerna. Skär upp fänkålen och rosta pinjenötterna i en stekpanna. Ta upp russinen ur apelsinjuicen. Mixa apelsinjuicen med vinäger, olivolja och salt till en dressing.
 Lägg upp den uppskurna apelsinen och fänkålen på ett fat. Toppa med russin, nötter och dressingen. Servera!
  
Läs även:
 Följ oss på:FacebookInstagramPinterest[ratemypost]

Insalata di Finocchi e AranceApelsinsallad med fänkål

Ingredienser:

  • Ca 800 g Fänkål
  • 3 st apelsiner
  • 50 g pinjenötter
  • 20 g russin
  • Olivolja
  • Äppelcidervinäger

Gör så här:

Blötlägg russinen med saften från en av apelsinerna. Låt stå i 10 minuter.

 

Skala och skär upp de två andra apelsinerna. Skär upp fänkålen och rosta pinjenötterna i en stekpanna.

 

Ta upp russinen ur apelsinjuicen. Mixa apelsinjuicen med vinäger, olivolja och salt till en dressing.

 

Lägg upp den uppskurna apelsinen och fänkålen på ett fat. Toppa med russin, nötter och dressingen. Servera!

 

 

Läs även:

 

Följ oss på:

Facebook

Instagram

Pinterest

[ratemypost]

Mer italiensk jul !

Risotto con arragosta e zafferano

Risotto con arragosta e zafferano

Lossa hummerklorna och knäck skalen med baksidan av en kniv…

Read More

Villa Cardea Drink med kanel

Villa Cardea Drink med kanel

Behöver du inspiration till en juldrink? Sätt guldkant på…

Read More

Tiramisú med pepparkakor och rom

Tiramisu är en klassisk dessert från Treviso i Veneto. I…

Read More

Panettone-med-apelsin

Panettone med apelsin

Panettone är en italiensk julkaka som äts på kvällen…

Read More