Amarone, en av vinvärldens riktiga tungviktare, har du säkert njutit av tidigare, men här kommer ett vin som höjer ribban ytterligare. Riserva betyder att vinet lagrats hela fyra år på fat istället för två, och det ger ett sammetsmjukt och kraftullt vin med komplexa och kryddiga toner av torkad frukt, mogna moreller och tobak som passar till höstens täta långkokta grytor eller varför inte ensamt majestät med en bit vällagrad parmigiano reggiano eller gorgonzola. Du får nog svårt att hitta mer Amarone för pengarna än här! Perfekt som julklapp.
Artikelnummer: 73567
Pris: 372 kronor
Alkohol: 15,5%
Amarone på högsta nivå! Limiterad upplaga.
Castelforte Amarone Riserva Amarone, en av vinvärldens riktiga tungviktare, har du säkert njutit av tidigare, men här kommer ett vin som höjer ribban ytterligare. Riserva betyder att vinet lagrats hela fyra år på fat istället för två, och det ger ett sammetsmjukt och kraftullt vin med komplexa och kryddiga toner av torkad frukt, mogna moreller och tobak som passar till höstens täta långkokta grytor eller varför inte ensamt majestät med en bit vällagrad parmigiano reggiano eller gorgonzola. Du får nog svårt att hitta mer Amarone för pengarna än här! Perfekt som julklapp. Artikelnummer: 73567Pris: 372 kronorAlkohol: 15,5%Amarone på högsta nivå! Limiterad upplaga.
Amarone, en av vinvärldens riktiga tungviktare, har du säkert njutit av tidigare, men här kommer ett vin som höjer ribban ytterligare. Riserva betyder att vinet lagrats hela fyra år på fat istället för två, och det ger ett sammetsmjukt och kraftullt vin med komplexa och kryddiga toner av torkad frukt, mogna moreller och tobak som passar till höstens täta långkokta grytor eller varför inte ensamt majestät med en bit vällagrad parmigiano reggiano eller gorgonzola. Du får nog svårt att hitta mer Amarone för pengarna än här! Perfekt som julklapp.
Artikelnummer: 73567
Pris: 372 kronor
Alkohol: 15,5%
Amarone på högsta nivå! Limiterad upplaga.
Rätter att avnjuta med vinet:
Ragù bianco
En smakrik och mustig köttfärsås utan tomat och rött vin.
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana. Detta är en av mina favoriträtter. När jag är i Rom besöker jag gärna Ristorante Armando Al Pantheon, en..
Cipolle ripieni – lökar fyllda med kött
Lökar fyllda med kött. Sätt ugnen på 200 grader. Koka lökarna i ca 35 minuter tills de är mjuka. Skär dem mitt itu horisontellt när de har svalnat lite och gröp ur dem så att det återstår ett ungefär 3 lager tjockt skal. Täck eventuella hål i botten med en bit lök.
Rätter att avnjuta med vinet:
Costoletta Milanese
Ett utsökt recept på kalvkotletter från…
Tagliata di Manzo
Tagliata di Manzo är en lättlagad…
Bistecca alla Fiorentina
Låt köttet stå framme i rumstemperatur…
Råbiff från Piemonte
Råbiff. Den här rätten som också kan…