Affogato - dränkt gelato”Dränkt” glass med kaffe

Enkelheten är en av nycklarna till det italienska köket och ingenstans drivs det längre än i den här fantastiska desserten. Här kombineras två av Italiens gastronomiska stoltheter; gelaton och espresson, där den första ”dränks” i den andra – affogato betyder just dränkt!

 

Ingredienser:

  • 1-2 kulor av din favoritglass, men vaniljglass funkar bättre än jordgubbssorbet!
  • 1 kopp espresso

 

Gör Affogato så här:

Lägg upp glassen i en skål eller kopp och häll över kaffet. Njut!

 

Läs också:
Torta Caprese – legendarisk och underbar

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Affogato - dränkt gelato”Dränkt” glass med kaffe

Enkelheten är en av nycklarna till det italienska köket och ingenstans drivs det längre än i den här fantastiska desserten. Här kombineras två av Italiens gastronomiska stoltheter; gelaton och espresson, där den första ”dränks” i den andra – affogato betyder just dränkt!

 

Ingredienser:

  • 1-2 kulor av din favoritglass, men vaniljglass funkar bättre än jordgubbssorbet!
  • 1 kopp espresso

 

Gör affogato så här:

Lägg upp glassen i en skål eller kopp och häll över kaffet. Njut!

 

Läs också:
Torta Caprese – legendarisk och underbar

 

Följ oss på:

 

Följ oss på:

 

Fler italienska desserter !

Fragole al vino bianco

Fragole al vino bianco

Fragole al vino bianco. Häll vinet, sockret och…

Read More

Panforte

Panforte – italiensk nougatkaka

utsökt Italiensk nougatkaka med nötter, kanel och mörk…

Read More

Crostata con ricotta e limoncello

Crostata con ricotta e limoncello

En mycket god paj eller tårta med en frisk fyllning av den…

Read More

Paolos-Tiramisú

Paolo’s Tiramisú

Under vårt besök i det blomstrande Menaggio vid Comosjön…

Read More