I trakterna av staden Alba i Piemonte hittar vi mycket av det bästa i Italien; tryffel, hasselnötter och inte minst vin, inte minst det ansedda distriktet Barolo. Här hittar vi också Produttori di Govone, ett av de mest välrenommerade odlarkooperativen i Italien, som är producenten bakom vinet. Luna di Mezzanotte Barolo är gjort av 100% nebbiolo från den varma årgången 2017.
Smaken är mycket nyanserad, med stor kryddighet, fatkaraktär, torkade körsbär, mogna jordgubbar inslag av tobak, earl grey-te och en behaglig strävhet. Vinet är färdigt att drickas nu, men utvecklas under lång tids lagring. Det är vanligt att Baroloviner kan lagras under minst tio år. Vi rekommenderar Luna di Mezzanotte Barolo till t.ex. tryffelpasta, en mustig ragu på högrev eller vilt, grillade lammkotletter eller en klassisk Ossobuco.
Artikelnummer: 53288
Pris: 191 kronor
Alkohol: 14%
Luna di Mezzanotte Barolo I trakterna av staden Alba i Piemonte hittar vi mycket av det bästa i Italien; tryffel, hasselnötter och inte minst vin, inte minst det ansedda distriktet Barolo. Här hittar vi också Produttori di Govone, ett av de mest välrenommerade odlarkooperativen i Italien, som är producenten bakom vinet. Luna di Mezzanotte Barolo är gjort av 100% nebbiolo från den varma årgången 2017.Smaken är mycket nyanserad, med stor kryddighet, fatkaraktär, torkade körsbär, mogna jordgubbar inslag av tobak, earl grey-te och en behaglig strävhet. Vinet är färdigt att drickas nu, men utvecklas under lång tids lagring. Det är vanligt att Baroloviner kan lagras under minst tio år. Vi rekommenderar Luna di Mezzanotte Barolo till t.ex. tryffelpasta, en mustig ragu på högrev eller vilt, grillade lammkotletter eller en klassisk Ossobuco. Artikelnummer: 53288Pris: 191 kronorAlkohol: 14%
I trakterna av staden Alba i Piemonte hittar vi mycket av det bästa i Italien; tryffel, hasselnötter och inte minst vin, inte minst det ansedda distriktet Barolo. Här hittar vi också Produttori di Govone, ett av de mest välrenommerade odlarkooperativen i Italien, som är producenten bakom vinet. Luna di Mezzanotte Barolo är gjort av 100% nebbiolo från den varma årgången 2017.
Smaken är mycket nyanserad, med stor kryddighet, fatkaraktär, torkade körsbär, mogna jordgubbar inslag av tobak, earl grey-te och en behaglig strävhet. Vinet är färdigt att drickas nu, men utvecklas under lång tids lagring. Det är vanligt att Baroloviner kan lagras under minst tio år. Vi rekommenderar Luna di Mezzanotte Barolo till t.ex. tryffelpasta, en mustig ragu på högrev eller vilt, grillade lammkotletter eller en klassisk Ossobuco.
Artikelnummer: 53288
Pris: 191 kronor
Alkohol: 14%
Rätter att avnjuta med vinet:
Insalata Estiva
Dela tomaterna och lägg upp dem på ett fat. Ringla över en god olivolja och balsamvinäger efter smak. Låt dem stå och dra en stund ...
Penne alla boscaiola
En härlig pastarätt där skogens och höstens smaker får stå i centrum och skapa en rik och värmande helhet i sällskap med äggpasta, rökt...
Pasta med salsiccia och peperoncino
En italiensk favorit, pasta med salsiccia och peperoncino. Låt peperoncinon puttra i olivolja med vitlöksklyftan under ett par minuter.
Rätter att avnjuta med vinet:
Bistecca alla Fiorentina
Låt köttet stå framme i rumstemperatur…
Penne alla Vodka
Penne alla Vodka. En snabblagad modern…
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca alla Fiorentina. Om du gillar…
Cipolle ripieni – lökar fyllda med kött
Lökar fyllda med kött. Sätt ugnen på…